Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-1

Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-1 — настольный одновкусовой аппарат с производительностью до 16 кг/час

Cooleq IF-1 — компактный фризер для приготовления мягкого мороженого одного вкуса. При габаритах 440 × 750 × 850 мм аппарат выдаёт до 16 кг готового продукта в час при порции 60–70 г — это порядка 200 и более порций за смену при стабильной загрузке. Бункер для смеси объёмом 3,5 л. Рассчитан на кафе, фаст-фуды, фудкорты и небольшие точки продаж мороженого, где достаточно одного вкуса и не требуется высокопроизводительная двухвкусовая машина.

Конструкция и материалы

Корпус — нержавеющая сталь, каркас с вентиляционной решёткой дополнительно окрашен. Ручка рожка также из нержавейки. В основе охлаждающего контура — два компрессора на хладагенте R290 (уточните у поставщика совместимость с R134a, оба значения фигурируют в данных). Мощность — 1,5 кВт при питании 220 В. Температурный рабочий диапазон: от −6 до +6 °C. Панель управления электронная: три дисплея отображают готовность продукта в процентах, счётчик порций и текущую температуру. Отдельные кнопки — «Старт», «Мойка», «Настройки», «Охлаждение». Предусмотрен электронный замок сброса счётчика и термодатчик. Таймер позволяет задать желаемую плотность мороженого.

Для каких задач

IF-1 подходит для стационарных точек, где мягкое мороженое — основной или дополнительный продукт: летние кафе, кондитерские, столовые, фудкорты торговых центров. Один вкус — это осознанный выбор для форматов, где меню не предполагает ротации вкусов, а главное требование — стабильная выдача порций в течение дня. Ночной режим поддерживает охлаждение смеси и готового мороженого без необходимости ежедневной промывки при коротких перерывах в работе.

На что обратить внимание

В характеристиках производителя заявлена производительность 8–11 кг/ч, тогда как в спецификации фигурирует 16 кг/ч — уточните у поставщика актуальное значение для вашего режима эксплуатации. Аналогичная ситуация с хладагентом: в описании указан R290, в таблице — R134a/R290. Мощность по анонсу 2 кВт, по характеристикам 1,5 кВт — также стоит уточнить перед подключением. Вес брутто 91 кг: место установки должно выдерживать соответствующую нагрузку. Гарантия — 6 месяцев, производство Китай.

Cooleq IF-1 — рабочая машина для тех, кто запускает точку с мягким мороженым и не хочет переплачивать за функционал, который не будет использоваться.