Быстрый просмотр
1050х560х590 мм, 380В, 0.37кВт, Толщина нарезания, мм 5, 10, 15, 20. Производительность до 300 буханок/час. Максимальные размеры буханки 380х160х135 мм. Корпус - нерж. сталь.
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1050 |
| Высота (В), мм | 590 |
| Масса брутто, кг | 77.5 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ахм-300а |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 160 бух/час (толщина ломтика 10 мм), 220 бух/час (толщина ломтика 15 мм), 300 бух/час (толщина ломтика 20 мм), 100 бух/час (толщина ломтика 5 мм) |
| Способ установки | Настольный |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Штрихкод (EAN) | 4640201702813 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | ATESY |
Характеристики
135 970 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
710х710х730 мм, 0.55 кВт, 220В, ломтик 10 мм, макс длина изделия 380 мм, корус нерж сталь, алюминий, до 200 нарезок/час
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 690 |
| Высота (В), мм | 700 |
| Масса брутто, кг | 61 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Sh36 |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639859 |
| Бренд | GASTROMIX |
Характеристики
82 620 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
515х625х585 мм, 0.25 кВт, 220В, толщина ломтика 12 мм, макс длина изделия 380 мм, ножи из нерж. стали, до 200 нарезок/час
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 520 |
| Высота (В), мм | 590 |
| Масса брутто, кг | 55 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Sh31 |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639849 |
| Бренд | GASTROMIX |
Характеристики
67 540 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 2271x677х1281мм; 347кг; 380В; 0,75кВт; автоматическое управление, стальной нож 13x0,5мм. Ширина резки 520 мм, регулируемая высота резки 60-165 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя 14 мм. Регулируемая скорость подающего конвейера. Смазка лезвий.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 2271 |
| Ширина (Ш), мм | 677 |
| Высота (В), мм | 1281 |
| Масса брутто, кг | 370 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
1 570 660 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 2271x677х1281мм; 347кг; 380В; 0,75кВт; автоматическое управление, стальной нож 13x0,5мм. Ширина резки 520 мм, регулируемая высота резки 60-165 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 9-20 мм. Регулируемая скорость подающего конвейера.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 2271 |
| Ширина (Ш), мм | 677 |
| Высота (В), мм | 1281 |
| Масса брутто, кг | 370 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
1 415 890 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 650x658х759мм; 98кг; 380В; 0,55кВт; ручное управление, стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 9-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 658 |
| Высота (В), мм | 759 |
| Масса брутто, кг | 111 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | G42 |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000702981 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
298 900 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 688x781х1240мм; 142кг; 380В; 0,75кВт; автомат.управление, программирование 9 скоростей, до 200 нарезок/ч; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 520 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 688 |
| Ширина (Ш), мм | 781 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 183 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
500 680 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 655x636х784мм; 107кг; 380В; 0,75кВт; автомат.управление, программирование 9 скоростей, до 200 нарезок/ч; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 520 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 655 |
| Ширина (Ш), мм | 636 |
| Высота (В), мм | 784 |
| Масса брутто, кг | 136 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
458 760 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 588x636х1240мм; 135кг; 380В; 0,75кВт; автомат.управление, программирование 9 скоростей, до 200 нарезок/ч; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм. С опциями выдувки пакетов, смазкой ножей.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 588 |
| Ширина (Ш), мм | 636 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 173 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
645 420 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 588x636х1240мм; 135кг; 380В; 0,75кВт; автомат.управление, программирование 9 скоростей, до 200 нарезок/ч; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 588 |
| Ширина (Ш), мм | 636 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 173 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
471 490 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 555x636х784мм; 101кг; 380В; 0,75кВт; автомат, программирование 9 скоростей, до 200 нарезок/ч; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 555 |
| Ширина (Ш), мм | 636 |
| Высота (В), мм | 784 |
| Масса брутто, кг | 115 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
461 650 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 754x751х1240мм; 142кг; 380В; 0,75кВт; ручное управление; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 520 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 754 |
| Ширина (Ш), мм | 751 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 168 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
391 030 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 752x625х758мм; 107кг; 380В; 0,75кВт; ручное управление; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 520 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 7-21 мм
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 752 |
| Ширина (Ш), мм | 625 |
| Высота (В), мм | 758 |
| Масса брутто, кг | 119 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
329 550 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 654x751х1240мм; 135кг; 380В; 0,75кВт; ручное управление; стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе о 7-21 мм
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 654 |
| Ширина (Ш), мм | 751 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 158 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
361 910 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 652x625x758мм; 101кг; 380В; 0,75кВт; ручное управление, стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе о 7-21 мм
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 652 |
| Ширина (Ш), мм | 625 |
| Высота (В), мм | 758 |
| Масса брутто, кг | 115 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
310 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
985х826х1091мм; 380В; 1,1кВт; вес 270кг; до 120 ломтей/мин; нарезка 5-25 мм(на выбор); макс.размер нарезки 430x285x160мм; режим чистки; тефлоновый нож D=420мм
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 985 |
| Ширина (Ш), мм | 826 |
| Высота (В), мм | 1091 |
| Масса брутто, кг | 280 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 690 320 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
990х895х1091мм; 380В; 1,1кВт; вес 270кг; до 120 ломтей/мин; нарезка 5-25 мм(на выбор); макс.размер нарезки 430x285x160мм; режим чистки; тефлоновый нож D=420м
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 990 |
| Ширина (Ш), мм | 895 |
| Высота (В), мм | 1091 |
| Масса брутто, кг | 280 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 507 280 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
607х682х772мм; 380В; 1,1кВт; вес 131кг; автомат; рамочная; до 250 нарезок/ч; нарезка 9-12 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440x290x180мм; задняя защитная крышка; тефлоновый нож 13х0,5мм; система микронизированной смазки ножей для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша
| Родина бренда | Бельгия |
| Длина (Д), мм | 607 |
| Ширина (Ш), мм | 682 |
| Высота (В), мм | 772 |
| Масса брутто, кг | 141 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
589 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
607х682х772мм; 380В; 0,49кВт; вес 121кг; автомат; рамочная; до 250 нарезок/ч; нарезка 9-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440x300x180мм; задняя защитная крышка; стальной нож 13х0,5мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 682 |
| Высота (В), мм | 722 |
| Масса брутто, кг | 131 |
| Модель/Серия | Picomatic 450 11мм |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Производительность | 250 бух/час |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
504 790 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
685x682x773мм; 121кг; 220В; 0,49кВт; до 200 нарезок/ч; нарезка 12мм; макс.размер нарезки 440х300х180мм; стальной нож 13x0,5мм
| Ширина (Ш), мм | 640 |
| Высота (В), мм | 880 |
| Масса брутто, кг | 150 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Pico 450 мм,12мм |
| Напряжение, В | 380 |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640166 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
351 350 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
685x682x773мм; 121кг; 220В; 0,49кВт; до 200 нарезок/ч; нарезка 11мм; макс.размер нарезки 440х300х180мм; стальной нож 13x0,5мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 658 |
| Высота (В), мм | 880 |
| Масса брутто, кг | 150 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Pico 450 мм,11мм |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 0.49 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 200 бух/час |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640146 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
351 350 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
598х729х1267 мм; 380В; 1,1 кВт; вес 208кг; автомат; до 250 нарезок/ч; нарезка 9-12 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440х300х160 мм; система микронизированной смазки ножей для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 598 |
| Высота (В), мм | 1267 |
| Масса брутто, кг | 220 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Newself450m,11мм,380 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 250 бух/час |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640136 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 014 970 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
598х729х1267 мм; 380В; 0,49 кВт; вес 198кг; автомат; до 250 нарезок/ч; нарезка 9-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440х300х160 мм.
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 450 |
| Высота (В), мм | 1212 |
| Масса брутто, кг | 210 |
| Модель/Серия | New self 450 11мм |
| Мощность, кВт | 0.49 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
877 920 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
844х2951х1658мм; 380В; 1,1кВт; вес 385кг; автомат; рамочная; до 1000 нарезок/ч; нарезка 11-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 520x160мм; стальной нож 13х0,7мм; конвейерная лента
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 844 |
| Высота (В), мм | 1250 |
| Масса брутто, кг | 380 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Full 520 t3 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 1000 батонов/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640089 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
2 031 140 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
1164х2655х1658мм; 380В; 1,1кВт; вес 365кг; автомат; рамочная; до 1000 нарезок/ч; нарезка 11-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 520x160мм; стальной нож 13х0,7мм; воздуходувка
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 1164 |
| Ширина (Ш), мм | 2655 |
| Высота (В), мм | 1658 |
| Масса брутто, кг | 405 |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 971 640 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
784х745х1240мм; 0,49 кВт; 380В; 215кг; автомат; рамочная; до 500 нарезок/ч; нарезка 11-18мм (на выбор); макс.размер нарезки 600х310х160мм; стальной нож 13x0,7мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 1231 |
| Высота (В), мм | 1240 |
| Масса брутто, кг | 230 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Eco+ 600 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 0.49 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производительность | 500 бух/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640049 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
789 560 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
604х745х1337мм; ,49 кВт; 380В; 215кг; автомат; рамочная; до 250 нарезок/ч; нарезка 11мм; макс.размер нарезки 440х310х160мм; тефлоновый нож 13x0,5мм; система микронизированной смазки ножей для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 604 |
| Высота (В), мм | 1337 |
| Масса брутто, кг | 195 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Eco+ 450m |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 1.1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 250 бух/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640039 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
789 560 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
604х745х1337мм; 0,49 кВт; 380В; 175кг; автомат; рамочная; до 250 нарезок/ч; нарезка 11мм; макс.размер нарезки 440х310х160мм; стальной нож 13x0,5мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 604 |
| Высота (В), мм | 1337 |
| Масса брутто, кг | 185 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Eco+ 450 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 0.49 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производительность | 250 бух/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000640029 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
699 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
843x760х1243мм; 380В; 0,49кВт; вес 202кг; полуавтомат; рамочная; до 400 нарезок/ч; нарезка 11-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 600х320х160мм; стальной нож 13x0,7мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 843 |
| Высота (В), мм | 1243 |
| Масса брутто, кг | 215 |
| Модель/Серия | Duro 600 11мм |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Производительность | 400 бух/час |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
589 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
663x760х1243мм; 380В; 0,49кВт; вес 172кг; полуавтомат; рамочная; до 200 нарезок/ч; нарезка 11 мм; макс.размер нарезки 440х320х160мм; стальной нож 13x0,7мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 663 |
| Высота (В), мм | 1243 |
| Масса брутто, кг | 200 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Duro 450 м,11мм,oil. |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Напряжение, В | 380 |
| Производительность | 200 бух/час |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639986 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
433 400 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
654х907х1834мм; 380В; 0,49кВт; вес 230кг; рамочная; до 500 нарезок/ч; вместимость от 5 до 7 буханок; нарезка 11-18 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440x160мм; стальной нож 10х0,5мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Ширина (Ш), мм | 654 |
| Высота (В), мм | 1834 |
| Масса брутто, кг | 250 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Chute 450 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Мощность, кВт | 0.49 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производительность | 500 бух/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639906 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | JAC |
Характеристики
690 380 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 680x670x710мм; 220В; 0,37кВт; макс. размер нарезки 430х140мм; до 200 нарезок/ч; толщина реза нерегулируемая 11мм; вес 120кг, настольная.
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 800 |
| Высота (В), мм | 850 |
| Масса брутто, кг | 120 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Iek 430 t |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639819 |
| Бренд | DIRMAK |
Характеристики
181 510 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 724x782x1200мм; 220В; 0,37кВт; макс. размер хлеба 430х140мм; до 200 нарезок/ч; толщина реза нерегулируемая 11мм; вес 140кг, напольная.
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 800 |
| Высота (В), мм | 1250 |
| Масса брутто, кг | 160 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Iek 430 s |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производительность | 200 бух/час |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000639809 |
| Бренд | DIRMAK |
Характеристики
198 630 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
1050х560х590 мм, 380В, 0.37кВт, Толщина нарезания, мм 5, 10, 15, 20. Производительность до 300 буханок/час. Максимальные размеры буханки 380х160х135 мм. Корпус - окрашенная сталь.
| Родина бренда | Россия |
| Длина (Д), мм | 1050 |
| Ширина (Ш), мм | 560 |
| Высота (В), мм | 590 |
| Масса брутто, кг | 77.5 |
| Бренд | ATESY |
Характеристики
128 820 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты: 650x658х759мм; 98кг; 380В; 0,55кВт; ручное управление, стальной нож 13x0,5мм Ширина резки 420 мм, высота резки 60-180 мм, толщина ломтика НЕрегулируемя, выбирается при заказе 9-21 мм.
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 650 |
| Ширина (Ш), мм | 658 |
| Высота (В), мм | 759 |
| Масса брутто, кг | 111 |
| Бренд | ROLLMATIC |
Характеристики
344 870 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
382х654х775мм; 220В; 0,49кВт; вес 35кг; до 2000 нарезок/ч; мин/ макс размер нарезки 60x60/120x80мм; стальной нож D=300мм
| Родина бренда | Бельгия |
| Длина (Д), мм | 382 |
| Ширина (Ш), мм | 654 |
| Высота (В), мм | 775 |
| Масса брутто, кг | 42 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
380 210 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
795х826х1091мм; 380В; 1,1кВт; вес 255кг; до 120 ломтей/мин; нарезка 5-25 мм(на выбор); макс.размер нарезки 360x285x160мм; режим чистки; тефлоновый нож D=420мм
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 795 |
| Ширина (Ш), мм | 826 |
| Высота (В), мм | 1091 |
| Масса брутто, кг | 265 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 500 970 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
795х895х1133мм; 380В; 1,1кВт; вес 255кг; до 120 ломтей/мин; нарезка 5-25 мм(на выбор); макс.размер нарезки 360x285x160мм; режим чистки; тефлоновый нож D=420мм
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 795 |
| Ширина (Ш), мм | 895 |
| Высота (В), мм | 1133 |
| Масса брутто, кг | 265 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
1 376 540 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
685x682x773мм; 131кг; 380В; 1,5кВт; до 200 нарезок/ч; нарезка 9-12мм(на выбор); макс.размер нарезки 440х290х180мм; тефлоновый нож 13x0,5мм; Система микронизированной смазки ножей "M" для нарезки
хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша
хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 685 |
| Ширина (Ш), мм | 682 |
| Высота (В), мм | 773 |
| Масса брутто, кг | 160 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
478 490 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
685x682x773мм; 121кг; 220В; 0,49кВт; до 200 нарезок/ч; нарезка 16мм; макс.размер нарезки 440х300х180мм; стальной нож 13x0,5мм
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 685 |
| Ширина (Ш), мм | 682 |
| Высота (В), мм | 773 |
| Масса брутто, кг | 150 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
351 350 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
685x682x773мм; 121кг; 380В; 0,49кВт; до 200 нарезок/ч; нарезка 15мм; макс.размер нарезки 440х300х180мм; стальной нож 13x0,5мм
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 685 |
| Ширина (Ш), мм | 682 |
| Высота (В), мм | 773 |
| Масса брутто, кг | 150 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
351 350 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
604х745х1337мм; 0,49 кВт; 380В; 175кг; автомат; рамочная; до 250 нарезок/ч; нарезка 11мм; макс.размер нарезки 440х310х160мм; стальной нож 13x0,5мм; черный цвет
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 604 |
| Ширина (Ш), мм | 745 |
| Высота (В), мм | 1337 |
| Масса брутто, кг | 170 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
699 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
663x760х1243мм; 220/380В; 1,5кВт; вес 181кг; полуавтомат; рамочная; до 200 нарезок/ч; нарезка 9-12 мм(на выбор); макс.размер нарезки 440х310х160мм; тефлоновый нож 13x0,5мм; Система микронизированной смазки
ножей "M" для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи
или липкого мякиша
ножей "M" для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи
или липкого мякиша
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 663 |
| Ширина (Ш), мм | 760 |
| Высота (В), мм | 1243 |
| Масса брутто, кг | 200 |
| Бренд | JAC |
Характеристики
589 390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Профессиональная хлеборезка режет буханку или батон на ломти одной толщины. В спецификациях её называют хлеборезательной машиной. Её ставят на пищеблоке, в столовой, пекарне, на хлебном производстве и в магазине, где хлеб нарезают для покупателей. Бытовых моделей для дома в разделе нет.
Рамочный блок ножей или дисковый нож
Рамочная машина проходит буханку целиком за один ход: её режет блок параллельных ножей, и толщина ломтя равна шагу между ними. Так устроены JAC Pico, Duro и ECO+, машины Rollmatic и Dirmak.
Дисковая машина снимает ломти по одному. У российской Atesy «Янычар» АХМ-300А один серповидный нож, а толщина ломтя переключается: 5, 10, 15 или 20 мм. От неё зависит и скорость: по карточке машина режет до 100 буханок в час на ломте 5 мм и до 300 — на ломте 20 мм. У JAC Varia PRO 800 тефлоновый дисковый нож диаметром 420 мм и нарезка от 5 до 25 мм.
Когда весь день режут один сорт хлеба в одной толщине, хватает рамы. Если же утром нужен тонкий ломоть под тосты, а к обеду толстый, удобнее дисковая машина.
Толщину ломтя у рамочной машины выбирают при заказе
У Rollmatic толщина ломтя в работе не регулируется: её задают при заказе, в пределах от 7 до 21 мм. У JAC Pico 450 каждая толщина — своё исполнение: Pico 450 11ММ, 12ММ, 15ММ и 16ММ. У Pico 450M, Duro 450M и Picomatic 450M ломоть выбирают в пределах 9–12 мм. Поэтому до заказа решают, под какую подачу режется хлеб, и сверяют это с толщиной в карточке.
Размер буханки: ширина и высота резки
Ширина резки обычно видна прямо в названии: Rollmatic C 42 и C 52 берут буханку шириной до 420 и 520 мм, у JAC это серии 450 и 600. Высота буханки у JAC и Rollmatic — до 160–180 мм, у Rollmatic ещё и нижняя граница 60 мм. У Atesy АХМ-300А буханка до 380×160×135 мм. Для булочек и мелких изделий есть отдельная машина: JAC ZIP режет изделия от 60×60 до 120×80 мм. Под машину меряют самую длинную и самую высокую буханку ассортимента.
Ручная закладка, автомат или поток
При ручном управлении оператор сам закладывает буханку и запускает рез — так работают Rollmatic C 42 и C 52. Полуавтоматы — JAC Pico и Duro, Rollmatic G42. Среди автоматов — JAC ECO+, JAC Picomatic 450 и Rollmatic CP; у Rollmatic CP программируется девять скоростей.
Для потока без оператора у ножей есть Rollmatic MI52 с подающим конвейером регулируемой скорости и длинная напольная линия JAC Full 520 T3. JAC Chute 450 принимает сразу от 5 до 7 буханок и подаёт их к ножам под собственным весом. JAC NEW Self и Varia Self производитель относит к хлеборезкам самообслуживания: их ставят в торговом зале, и покупатель нарезает хлеб сам.
Ржаной и липкий хлеб: смазка ножей
У машин JAC с буквой «M» в названии — Pico 450M, Duro 450M, Picomatic 450M, ECO+ 450 M — стоит система микронизированной смазки ножей. В карточках указано назначение: хлеб с высоким содержанием ржи или с липким мякишем. Ножи у этих машин тефлоновые. У Rollmatic смазка есть в исполнении MI52 со смазкой лезвий и в Rollmatic CP 42 S комплект; эта машина ещё и выдувает пакеты, так что нарезанный хлеб сразу упаковывают.
Настольная или напольная, 220 или 380 В
Настольные машины — Gastromix SH36 и SH31, Dirmak IEK 430 T, JAC Picomatic 450, Rollmatic G42 и Atesy АХМ-300А. Напольные — JAC ECO+, Duro, Chute и Full, Dirmak IEK 430 S. Питание сверяют до заказа. Gastromix, Dirmak и часть JAC работают от сети 220 В, Rollmatic и Atesy АХМ-300А — от трёхфазной 380 В, которой в небольшом помещении может не быть.
Ножи и запчасти
Нож рамочной машины — расходник. В разделе запчастей есть ножи к хлеборезкам JAC на 10 и 13 мм, в том числе из нержавеющей стали и с тефлоновым покрытием, лезвия Rollmatic поштучно и комплектами по 20 и 40, нож и детали к Atesy АХМ-300А. Запчасти подбирают по артикулу и модели машины.
Перед хлеборезкой — печь
Хлеборезка замыкает цепочку пекарни: к ней приходит уже выпеченный хлеб из хлебопекарных или ротационных печей. Остальное оборудование пекарни собрано в разделе хлебопекарного и кондитерского оборудования.
