| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 370 |
| Масса брутто, кг | 15.2 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ec-38 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 585 |
| Высота (В), мм | 370 |
| Масса брутто, кг | 8.2 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ec-16 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 470 |
| Высота (В), мм | 420 |
| Масса брутто, кг | 11.5 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Hst-270 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3.15 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Есть |
| Штрихкод (EAN) | 21800000185726 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 480 |
| Высота (В), мм | 210 |
| Масса брутто, кг | 25.7 |
| Модель/Серия | Oge 5050 rs |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Южная корея |
| Ширина (Ш), мм | 400 |
| Высота (В), мм | 233 |
| Масса брутто, кг | 36.9 |
| Модель/Серия | In5000tftg |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Есть |
| Тип управления | Сенсорное |
| Бренд | INDOKOR |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 730 |
| Высота (В), мм | 245 |
| Масса брутто, кг | 30.9 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ge-730/fg |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 4.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000415025 |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 550 |
| Высота (В), мм | 230 |
| Масса брутто, кг | 20.6 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ge-550/g |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000415005 |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 260 |
| Высота (В), мм | 180 |
| Масса брутто, кг | 8 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Wbs-5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1.3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Есть |
| Штрихкод (EAN) | 21800000125326 |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Корея (республика) |
| Длина (Д), мм | 580 |
| Ширина (Ш), мм | 590 |
| Высота (В), мм | 410 |
| Масса брутто, кг | 33 |
| Мощность, кВт | 7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | INDOKOR |
| Родина бренда | Корея (республика) |
| Длина (Д), мм | 576 |
| Ширина (Ш), мм | 478 |
| Высота (В), мм | 410 |
| Масса брутто, кг | 26.8 |
| Мощность, кВт | 7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | INDOKOR |
| Родина бренда | Турция |
| Длина (Д), мм | 700 |
| Ширина (Ш), мм | 530 |
| Высота (В), мм | 200 |
| Масса брутто, кг | 41 |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Длина (Д), мм | 700 |
| Ширина (Ш), мм | 530 |
| Высота (В), мм | 200 |
| Масса брутто, кг | 41 |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Длина (Д), мм | 540 |
| Ширина (Ш), мм | 330 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 18.8 |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Длина (Д), мм | 540 |
| Ширина (Ш), мм | 330 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 18.8 |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Длина (Д), мм | 540 |
| Ширина (Ш), мм | 330 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 18.8 |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 13.7 |
| Бренд | ATESY |
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 6.4 |
| Бренд | ATESY |
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 9.5 |
| Бренд | ATESY |
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 360 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | 4q |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000618836 |
| Бренд | SIRMAN |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 580 |
| Высота (В), мм | 350 |
| Масса брутто, кг | 15.8 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ec-6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Нет |
| Штрихкод (EAN) | 21800000646946 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 460 |
| Высота (В), мм | 280 |
| Масса брутто, кг | 9 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Hst-250 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Есть |
| Штрихкод (EAN) | 21800000185716 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 844 |
| Высота (В), мм | 950 |
| Масса брутто, кг | 141 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ако-90п-02 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000414989 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 844 |
| Высота (В), мм | 950 |
| Масса брутто, кг | 134 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ако-90п-01 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Напольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000414979 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 844 |
| Высота (В), мм | 950 |
| Масса брутто, кг | 134 |
| Модель/Серия | Ако-90/1кп-с-02 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 802 |
| Высота (В), мм | 470 |
| Масса брутто, кг | 116 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ако-80н |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 4640201700864 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 802 |
| Высота (В), мм | 470 |
| Масса брутто, кг | 102 |
| Модель/Серия | Ако-80/2н-с-00 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 802 |
| Высота (В), мм | 470 |
| Масса брутто, кг | 102 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ако-80/1н-с-02 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Штрихкод (EAN) | 21800000414929 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 802 |
| Высота (В), мм | 470 |
| Масса брутто, кг | 102 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Ако-80/1н-с-01 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Штрихкод (EAN) | 4640201700857 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 802 |
| Высота (В), мм | 470 |
| Масса брутто, кг | 102 |
| Модель/Серия | Ако-80/1н-с-00 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 670 |
| Высота (В), мм | 210 |
| Масса брутто, кг | 32.3 |
| Модель/Серия | Oge 7050 ss |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 670 |
| Высота (В), мм | 210 |
| Масса брутто, кг | 32.3 |
| Модель/Серия | Oge 7050 rs |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Турция |
| Ширина (Ш), мм | 480 |
| Высота (В), мм | 210 |
| Масса брутто, кг | 25.7 |
| Модель/Серия | Oge 5050 ss |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | T-LUX |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 730 |
| Высота (В), мм | 245 |
| Масса брутто, кг | 31.5 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ge-730/g |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 4.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 730 |
| Высота (В), мм | 245 |
| Масса брутто, кг | 31.5 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ge-730/f |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 4.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000415015 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 550 |
| Высота (В), мм | 245 |
| Масса брутто, кг | 20.5 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ge-550/f |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000414999 |
| Бренд | AIRHOT |
и пригорания.
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 530 |
| Высота (В), мм | 15 |
| Гарантия производителя, мес | 24 |
| Модель/Серия | Tlg05 |
| Бренд | RADAX |
и пригорания.
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 530 |
| Высота (В), мм | 15 |
| Гарантия производителя, мес | 24 |
| Модель/Серия | Tlg04 |
| Бренд | RADAX |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 660 |
| Высота (В), мм | 980 |
| Масса брутто, кг | 42 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 700 |
| Высота (В), мм | 250 |
| Масса брутто, кг | 55 |
| Мощность, кВт | 8.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | VEROTERM |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 660 |
| Высота (В), мм | 980 |
| Масса брутто, кг | 38 |
| Мощность, кВт | 12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 610 |
| Высота (В), мм | 445 |
| Масса брутто, кг | 28 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 540 |
| Ширина (Ш), мм | 425 |
| Высота (В), мм | 320 |
| Масса брутто, кг | 16 |
| Мощность, кВт | 7.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Россия |
| Длина (Д), мм | 440 |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 1020 |
| Масса брутто, кг | 107 |
| Мощность, кВт | 17.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | ROBOLABS |
| Родина бренда | Россия |
| Длина (Д), мм | 386 |
| Ширина (Ш), мм | 568 |
| Высота (В), мм | 342 |
| Масса брутто, кг | 55.5 |
| Мощность, кВт | 4.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | ATESY |
| Родина бренда | Россия |
| Длина (Д), мм | 562 |
| Ширина (Ш), мм | 568 |
| Высота (В), мм | 342 |
| Масса брутто, кг | 13.1 |
| Мощность, кВт | 8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Бренд | ATESY |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 800 |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 850 |
| Масса брутто, кг | 99 |
| Мощность, кВт | 36 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | VEROTERM |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 850 |
| Масса брутто, кг | 61 |
| Мощность, кВт | 18.1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Бренд | VEROTERM |
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 90 |
| Бренд | ЧУВАШТОРГТЕХНИКА |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 600 |
| Ширина (Ш), мм | 475 |
| Высота (В), мм | 230 |
| Масса брутто, кг | 32 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Франция |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 475 |
| Высота (В), мм | 230 |
| Масса брутто, кг | 22 |
| Бренд | ROLLER GRILL |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 850 |
| Масса брутто, кг | 70 |
| Бренд | VEROTERM |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 400 |
| Ширина (Ш), мм | 700 |
| Высота (В), мм | 850 |
| Масса брутто, кг | 56 |
| Бренд | VEROTERM |
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 430 |
| Высота (В), мм | 360 |
| Масса брутто, кг | 27.5 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | Roller toast long vv |
| Количество скоростей | Вариатор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000618468 |
| Бренд | SIRMAN |
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 440 |
| Высота (В), мм | 370 |
| Масса брутто, кг | 16 |
| Гарантия производителя, мес | 6 |
| Модель/Серия | Ct-300 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производительность | 250 шт/час |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000618214 |
| Бренд | AIRHOT |
| Родина бренда | Россия |
| Длина (Д), мм | 590 |
| Ширина (Ш), мм | 495 |
| Высота (В), мм | 670 |
| Масса брутто, кг | 42 |
| Бренд | ROBOLABS |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 480 |
| Ширина (Ш), мм | 410 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 14 |
| Бренд | VEMA |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 525 |
| Ширина (Ш), мм | 380 |
| Высота (В), мм | 365 |
| Масса брутто, кг | 16 |
| Бренд | SIRMAN |
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 475 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 8.5 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | 6q |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000618856 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | SIRMAN |
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 360 |
| Высота (В), мм | 240 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Гарантия производителя, мес | 12 |
| Модель/Серия | 4q selector |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000618846 |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Бренд | SIRMAN |
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 475 |
| Ширина (Ш), мм | 265 |
| Высота (В), мм | 365 |
| Масса брутто, кг | 11 |
| Бренд | SIRMAN |
В разделе — оборудование для жарки на открытой плите и в чаше: жарочные поверхности для общепита, открытые и опрокидывающиеся сковороды. Рядом лежат вафельницы, тостеры, чебуречницы и фритюрницы. Ниже — по каким признакам выбирают поверхность и сковороду.
Жарочная поверхность или открытая сковорода
Одно изделие в каталоге зовётся по-разному. Настольные модели Airhot, T-LUX, Roller Grill и Veroterm стоят как «поверхность жарочная». В модульных линиях такую же плоскую плиту с бортом и желобом для стока продают как «сковорода открытая»: так названы Abat АКО, Итерма ПЖЭ и ПЖИ. Кто ищет жарочную поверхность под линию, смотрит оба названия. Контактный гриль — другой прибор: у него есть верхняя прижимная плита, и продукт жарится с двух сторон сразу. Контактные грили — в соседнем разделе «Грили».
Гладкая, рифлёная или комбинированная плита
От типа плиты зависит, что на ней готовят.
- Гладкая — котлеты для бургеров, яйца, блины, овощи: продукт ложится на металл всей площадью.
- Рифлёная — стейки и птица с полосками гриля, жир уходит в канавки.
- Комбинированная делит плиту на зоны: у Airhot GE-730/FG две трети гладкие и треть рифлёная, у Abat АКО-80/2Н-С-00 зоны поровну.
Второй признак — материал. Чугун у T-LUX OGE и Kogast EZ-T47/P-L копит тепло, и плита меньше остывает, когда на неё кладут партию холодного продукта. У Итерма ПЖЭ стальная плита толщиной 12 мм, у части моделей Kogast — хромированная сталь.
Настольная на 220 В или модуль линии на 380 В
Сначала проверяют, какая сеть на кухне. Настольные Airhot GE-550 и GE-730 работают от 220 В и греются от +50 до +300 °С. Модули линий Veroterm, Kogast, Abat и Итерма подключают к трёхфазной сети 380–400 В — даже настольные: Veroterm VT2FLE05TT берёт 4,1 кВт от 380 В.
Номер серии задаёт габарит модуля. У Kogast и Veroterm глубина корпуса совпадает с серией: Kogast EZ-T40L — 600 мм, EZ-T47 — 700 мм, EZ-T49 — 900 мм. Модули одной серии встают в линию вплотную, поэтому серию сверяют с линией до заказа. Есть и встраиваемые открытые сковороды Kogast — их ставят в столешницу.
Индукционные модели — Итерма ПЖИ и Indokor IN5000TFTG: тепло возникает в самой плите. Бортик, желоб и поддон для жира есть не у всех — смотрят карточку. Газовая модель в разделе одна, открытая сковорода Abat серии 900.
Опрокидывающаяся сковорода для общепита
В такой чаше жарят партиями, тушат и варят большие объёмы — это техника столовых и заготовочных цехов. Готовое выгружают наклоном чаши, без ковшей. Сковорода опрокидывающаяся выбирается по трём признакам.
- Объём и площадь дна. В индексе Abat ЭСК зашиты серия, площадь дна и объём: ЭСК-90-0,47-70 — серия 900, дно 0,47 м², чаша 70 л. Чаши в разделе — от 40 до 150 л, есть и компактная Veroterm VT7MPE05VV на 12 л.
- Материал чаши — нержавеющая сталь или чугун. У Abat чугунная чаша помечена буквой «Ч» в конце индекса, у Kogast она стоит в EKP-T7/40SL.
- Привод опрокидывания: ручной у Veroterm VT7BRE10MA, электропривод у Итерма СКИ-А.
Сковорода электрическая для общепита такого класса требует трёхфазной сети. У многофункциональных Kogast EB чаша сделана по формату гастроёмкости, GN 1/1 или GN 2/1.
Вафельницы, тостеры, чебуречницы и фритюрницы
Вафельницы выбирают по форме изделия: бельгийские, тонкие, гонконгские, рыбки-тайяки, орешки, пончики. Airhot WE-1 печёт четыре бельгийские вафли за цикл и работает от обычной розетки 220 В. Все они — на странице вафельниц.
Тостеры бывают камерные на 4, 6 и 12 тостов (Sirman), конвейерные для потока завтраков — Airhot CT-300 выдаёт до 250 тостов в час — и саламандры Airhot HST с горизонтальной загрузкой. Подборка — на странице тостеров.
Чебуречница — та же фритюрница, только ванна у неё широкая и неглубокая, чтобы чебурек ложился целиком, как у Airhot EC-16. Все модели — на странице чебуречниц. Фритюрницы подробно разобраны в разделе «Фритюрницы».
В горячем цехе рядом с жарочной поверхностью и сковородой стоят промышленные плиты под наплитную посуду и грили.