| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 13 |
| Модель/Серия | П2-1503-н |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435427 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 27 |
| Модель/Серия | Пк-1203 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000430171 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 27.1 |
| Модель/Серия | Пк-1003 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 33 |
| Модель/Серия | Пз-1503 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 300 |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Модель/Серия | П-1/903 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000431839 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 600 |
| Высота (В), мм | 300 |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Модель/Серия | П-1/603 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000431829 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 300 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Модель/Серия | П-1/1503 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000431819 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1800 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 14.1 |
| Модель/Серия | Нпст1-18/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434806 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1600 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 12.9 |
| Модель/Серия | Нпст1-16/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434749 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1600 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 11.3 |
| Модель/Серия | Нпст1-16/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434739 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 9.5 |
| Модель/Серия | Нпст1-10/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434585 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 15 |
| Модель/Серия | Нпст2-9/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435390 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 700 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 12.9 |
| Модель/Серия | Нпст2-7/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435350 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 500 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 12.3 |
| Модель/Серия | Нпст2-5/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435320 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1970 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Модель/Серия | Нпст2-19,7/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435243 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1835 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 28 |
| Модель/Серия | Нпст2-18,35/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435203 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1835 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 24.7 |
| Модель/Серия | Нпст2-18,35/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435196 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1800 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 25 |
| Модель/Серия | Нпст2-18/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435213 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1700 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 23.3 |
| Модель/Серия | Нпст2-17/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435176 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1485 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 21.1 |
| Модель/Серия | Нпст2-14,85/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435099 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1400 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 20.2 |
| Модель/Серия | Нпст2-14/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435116 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1390 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 20.2 |
| Модель/Серия | Нпст2-13,9/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435059 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1300 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 19.2 |
| Модель/Серия | Нпст2-13/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435079 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 11 |
| Модель/Серия | П2-1203-н |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435417 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 13 |
| Модель/Серия | П2-1503-н |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435427 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 10.5 |
| Модель/Серия | П2-1203-н |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435417 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 2000 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 29.9 |
| Модель/Серия | Нпст2-20/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435283 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1600 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 22.3 |
| Модель/Серия | Нпст2-16/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435156 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 21.3 |
| Модель/Серия | Нпст2-15/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435136 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1390 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 22.8 |
| Модель/Серия | Нпст2-13,9/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435069 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1300 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 21.7 |
| Модель/Серия | Нпст2-13/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435089 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 20.5 |
| Модель/Серия | Нпст2-12/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435049 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 18.1 |
| Модель/Серия | Нпст2-12/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435039 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 18.5 |
| Модель/Серия | Нпст2-10/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000435009 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 800 |
| Масса брутто, кг | 16.4 |
| Модель/Серия | Нпст2-10/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434993 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 7.7 |
| Модель/Серия | Нпст1-9/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434973 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 800 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 7.2 |
| Модель/Серия | Нпст1-8/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434953 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 700 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 7.6 |
| Модель/Серия | Нпст1-7/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434943 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1970 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 14.9 |
| Модель/Серия | Нпст1-19,7/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434826 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1835 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 14.3 |
| Модель/Серия | Нпст1-18,35/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434789 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1835 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 12.6 |
| Модель/Серия | Нпст1-18,35/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434779 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1800 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 12.4 |
| Модель/Серия | Нпст1-18/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434799 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 12.3 |
| Модель/Серия | Нпст1-15/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434729 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1500 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 10.8 |
| Модель/Серия | Нпст1-15/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434719 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1485 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 12.2 |
| Модель/Серия | Нпст1-14,85/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434682 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1485 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 10.7 |
| Модель/Серия | Нпст1-14,85/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434672 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1400 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 11.7 |
| Модель/Серия | Нпст1-14/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434709 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1400 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 10.3 |
| Модель/Серия | Нпст1-14/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434692 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1390 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 11.7 |
| Модель/Серия | Нпст1-13,9/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434642 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1390 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 10.3 |
| Модель/Серия | Нпст1-13,9/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434632 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1300 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 11.2 |
| Модель/Серия | Нпст1-13/4 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434662 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 9.2 |
| Модель/Серия | Нпст1-12/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434612 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 9 |
| Модель/Серия | Нпст1-10/3 |
| Способ установки | Настольный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000434575 |
| Бренд | HICOLD |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 900 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 33 |
| Модель/Серия | Пк-903 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1400 |
| Высота (В), мм | 500 |
| Масса брутто, кг | 21.5 |
| Модель/Серия | Пз-1400/500/300 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 28 |
| Модель/Серия | Пз-1203 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Штрихкод (EAN) | 21800000433867 |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1200 |
| Высота (В), мм | 500 |
| Масса брутто, кг | 19.5 |
| Модель/Серия | Пз-1200/500/300 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1000 |
| Высота (В), мм | 660 |
| Масса брутто, кг | 22 |
| Модель/Серия | Пз-1003 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1400 |
| Высота (В), мм | 600 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Модель/Серия | П-1/1403 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
| Родина бренда | Россия |
| Ширина (Ш), мм | 1300 |
| Высота (В), мм | 300 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Модель/Серия | П-1/1303 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Настенный |
| Бренд | ИТЕРМА |
Где на кухне нужна полка из нержавеющей стали
Полки из нержавеющей стали в этом разделе — оснащение профессиональной кухни, пищеблока и общепита. Производственную полку вешают над столом и над мойкой, в заготовочном и горячем цехе, в моечной, ставят на линии раздачи. Она поднимает посуду, специи и заготовки наверх и освобождает столешницу. Нержавейку выбирают за то, что она переносит влагу, жир и ежедневную мойку.
Основная часть раздела — нейтральное оборудование: такая полка не греет и не охлаждает, а организует хранение.
Навесная или настольная полка
Навесная (настенная) полка крепится к стене на кронштейнах над столом или мойкой. Её берут, когда столешницу и пол нужно освободить полностью. Нужна капитальная стена: на гипсокартон без закладной такую полку не вешают. В названиях карточек чаще стоит «навесная», в запросах встречается и «настенная» — это одно и то же.
Настольная полка ставится прямо на производственный стол и поднимает посуду на один-два яруса над столешницей. Её выбирают, когда стена занята зонтом или коммуникациями, и когда полку придётся переставлять при перепланировке цеха.
Сплошная поверхность и что бывает вместо неё
Сплошная полка — основное исполнение раздела и самый частый выбор: под посуду, специи, упаковку и мелкий инвентарь ничего не проваливается, поверхность протирается одним движением.
Реже встречаются полки с перфорацией и решётчатые: через них проходит воздух, и под влажной посудой не копится конденсат. В разделе это единичные позиции — если нужна именно такая, уточняйте у менеджера.
Открытая, полузакрытая и закрытая полка
Открытая полка — ярус на кронштейнах с самым быстрым доступом, основное исполнение. Полузакрытая прикрывает содержимое частично. Закрытая идёт с дверцами и защищает чистую посуду от пыли, брызг и пара, как навесная Hicold НПК-12/3; её вешают в проходных зонах.
Закрытой полке нужен запас по высоте и свободный ход дверец. Над столом с подвесным оборудованием или рядом с вытяжным зонтом это проверяют до покупки.
Глубина, ширина и число ярусов
Глубина у полок для общепита — 300 или 400 мм. Ширина идёт с шагом 100 мм и читается из обозначения модели: у Hicold НПД-12/4 первая цифра — ширина в дециметрах, вторая — глубина, то есть 1200 и 400 мм. Ярусов бывает один, два или три.
Полку для стола подбирают по глубине столешницы, а не «с запасом». Полка глубже стола нависает над рабочей зоной, о неё бьются головой. И чем выше ярус, тем легче то, что на нём стоит.
AISI 430 и AISI 304: какая марка где уместна
Обе марки — нержавейка. AISI 430 — ферритная хромистая сталь, обычный выбор для сухих и умеренно влажных зон. AISI 304 — хромоникелевая, она устойчивее к влаге, пару и моющей химии; её берут туда, где полка висит над мойкой, у пароконвектомата или моется каждую смену.
В разделе есть полки из обеих марок, но марка указана не в каждой карточке, а число 430 в названии модели чаще обозначает серию производителя. Если марка важна, её уточняют у менеджера.
Специальные исполнения
- Тепловая полка — настольная, с подогреваемой поверхностью: на раздаче держит готовые блюда тёплыми до выдачи в зал. В разделе это серия Iterma ПИК.
- Полка для линии раздачи — под встраивание в линию, например Iterma Drop-IN; есть варианты со стеклом и с подсветкой.
- Полка для сушки посуды — навесная, над мойкой, чтобы вода стекала вниз.
- Полка для разделочных досок — навесная, с секциями, для заготовочного цеха: доски стоят раздельно и сохнут.
- Полка для стеллажа — отдельный ярус к стеллажу серии СТС, когда в собранном стеллаже не хватает уровня.
Полка или стеллаж
Полка — один-три яруса на стене или на столе: пол она не занимает и держит то, что нужно под рукой. Стеллаж — напольная конструкция на стойках для объёмного хранения в кладовой и подсобке. То, за чем повар тянется в течение смены, — на полку; то, что хранится партиями, — на стеллаж.
Напольные конструкции — в разделе Металлические стеллажи. Навесную полку обычно подбирают по ширине к столу из раздела Столы производственные, полку для сушки — к мойке из раздела Ванны моечные производственные.