Здесь собраны шкафы нейтральные — от шкафчиков в раздевалку персонала до кухонных шкафов и шкафов для хлеба. Нейтральный шкаф для общепита ничего не греет и не охлаждает, его задача — закрытое хранение; для продуктов в холоде есть холодильные шкафы. Модели раздела выпускает ИТЕРМА, шкаф для хлеба ШРХ — ЧУВАШТОРГТЕХНИКА.
Шкафы для одежды персонала
Металлический шкаф для одежды подбирают по числу людей в самой большой смене. У ШО-1 310/500/1860 одна секция, у ШО-2 две, у ШО-24 четыре, и дверей у них столько же, сколько секций, каждая с замком. Двухсекционный шкаф рассчитан на двоих, шкафчик с одной секцией — на одного.
Узкие модели шириной 300 и 310 мм ставят рядом, собирая ряд вдоль стены. У ШО-2-300/500/1850 две секции умещаются в ширину 300 мм. Высота обычно 1750–1860 мм, у моделей с буквой «У» в индексе — 2100 и 2200 мм: это шкаф для раздевалки с высоким потолком.
ШО-2-600/500/1860 выпускается с выдвижной скамьёй для переодевания, шкаф-купе ШОК-1000/600/1600 — с дверцами из оргстекла. Исполнение ШО-2-600/500/1860 нерж. идёт с корпусом из нержавеющей стали, у остальных шкафов для одежды персонала, где материал указан, — окрашенная сталь, чаще с полимерным покрытием.
Шкафы для уборочного и хозяйственного инвентаря
Шкаф для уборочного инвентаря прячет швабры, вёдра и моющие средства, чтобы они не стояли открыто рядом с продуктами и посудой. Серия ШИ — шкаф для инвентаря шириной от 350 мм (ШИ-1-350/500/1860) до 970 мм (ШИ-1-970/500/1850). Глубина 400 или 500 мм: неглубокий шкаф для хранения инвентаря проще вписать в узкий коридор подсобки.
Нержавеющие исполнения видно по названию: «430» у ШИ-800/500/1850М1 с замком и «нерж.» у ШИ-425/500 нерж. Шкаф для хозяйственного инвентаря ШИ-2-600/500/1800 — металлический, из окрашенной стали.
Кухонные шкафы из нержавеющей стали: купе или распашные двери
Серия СТП 31 — шкаф кухонный из нержавеющей стали AISI 430, в нём держат посуду и кухонный инвентарь. Выбор сводится к дверям. Шкаф-купе СТП 31-1200/500/1700 к не требует места перед фасадом, его ставят в узком проходе или вплотную к столу. Распашные двери у СТП 31-800/500/1700 Д и СТП 31-1200/600/1800 2Д открывают шкаф целиком, зато створкам нужен размах.
Чем AISI 430 отличается от AISI 304, разобрано в разделе металлических стеллажей. Там же открытое хранение, если дверцы не нужны.
Шкафы для хлеба
Для хранения готового хлеба есть Iterma ШЛ-2-820/560/1800-7Н и ШРХ 6-1 РН от ЧУВАШТОРГТЕХНИКИ. Такой шкаф для хлеба берут, например, для столовой, чтобы хлеб лежал закрытым до раздачи. Выпекать в нём нельзя, он не греет. Шкаф для выпечки хлеба — пекарский или жарочный — ищите среди тепловых шкафов, там же расстоечные.
Как читать индекс модели ИТЕРМА
Три числа через дробь — ширина, глубина и высота в миллиметрах: ШО-2-600/500/1860 шириной 600, глубиной 500 и высотой 1860 мм. Буквы в начале повторяют назначение: ШО — для одежды, ШИ — для инвентаря, ШОК — шкаф-купе для одежды. У ШО-1 310/500/1860, ШО-2 и ШО-24 цифра после «ШО-» совпадает с числом секций. «430» перед индексом — сталь AISI 430, «нерж.» после него — корпус из нержавейки. У серии СТП последняя буква говорит о дверях: «к» — купе, «Д» — дверцы.
Что уточнить перед заказом
Для подбора достаточно знать, где встанет шкаф, сколько человек в самой большой смене и какая ширина свободна у стены. Для моделей 2100–2200 мм понадобится ещё высота потолка. Федослайн работает с юридическими лицами и ИП, оплата по счёту. Консультация — по телефону +7 (495) 799-02-63 ежедневно с 9:00 до 18:00.