Быстрый просмотр
дополнительный нож для DZM-350, лапша 2 и 6 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 350 |
| Высота (В), мм | 60 |
| Масса брутто, кг | 6.2 |
| Модель/Серия | Dzm-350 2х6мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
11 330 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
280х95х55 мм, дополнительный нож для DZM-200C, лапша 3 и 9 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 310 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 2.1 |
| Модель/Серия | Dzm-200c 3х9 мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 620 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
280х95х55 мм, дополнительный нож для DZM-200C, лапша 2 и 6 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 310 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 2.1 |
| Модель/Серия | Dzm-200c 2х6 мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 550 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
270х75х60 мм, дополнительный нож для DJJ-200C, лапша 4 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 250 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 1.5 |
| Модель/Серия | Нож для djj-200c 4мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 200 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
325х95х55 мм, дополнительный нож для DHH-240C, лапша 3 и 9 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 360 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 2.5 |
| Модель/Серия | Dhh-240c 3х9 мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 750 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
325х95х55 мм, дополнительный нож для DHH-240C, лапша 2 и 6 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 380 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 2.5 |
| Модель/Серия | Dhh-240c 2х6 мм |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 750 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
436x141x400 мм, 220В, 0,025 кВт, дисплей темп-ры, дисплей кол-ва воды, шланг подачи воды в дежу, фитинг для подключения к водопроводу
| Родина бренда | Италия |
| Ширина (Ш), мм | 436 |
| Высота (В), мм | 400 |
| Масса брутто, кг | 7 |
| Гарантия производителя, мес | 24 |
| Модель/Серия | Domix 25 |
| Материал корпуса | Abs пластик |
| Мощность, кВт | 0.025 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип управления | Ручное |
| Бренд | STM |
Характеристики
191 760 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
270х75х60 мм, дополнительный нож для DJJ-200C, лапша 2 мм
| Родина бренда | Китай |
| Ширина (Ш), мм | 250 |
| Высота (В), мм | 70 |
| Масса брутто, кг | 1.4 |
| Модель/Серия | Djj-200c |
| Бренд | XINXIN |
Характеристики
2 200 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий для миксера PL80
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
38 660 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для миксера PL60
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
29 170 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для миксера PL40
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
25 780 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для миксера PL30
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2.2 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
22 560 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для миксера PL20
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
21 540 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
45 110 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
81 560 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
74 100 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 6 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
214 320 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 6 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
96 480 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Габариты 500х700х737мм, нерж сталь, на колесах
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 500 |
| Ширина (Ш), мм | 700 |
| Высота (В), мм | 737 |
| Масса брутто, кг | 11 |
| Бренд | FLAMIC |
Характеристики
64 000 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Насадка из нержавеющей стали измельчит. для миксера Robot Coupe
| Родина бренда | Франция |
| Масса брутто, кг | 1.4 |
| Бренд | ROBOT COUPE |
Характеристики
27 900 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Насадка для смешивания, сталь, для CMP
| Родина бренда | Франция |
| Масса брутто, кг | 0.5 |
| Бренд | ROBOT COUPE |
Характеристики
19 480 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нож. Материал: нержавеющая сталь
| Родина бренда | Франция |
| Масса брутто, кг | 0.4 |
| Бренд | ROBOT COUPE |
Характеристики
11 480 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
47 310 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 480 |
| Ширина (Ш), мм | 300 |
| Высота (В), мм | 350 |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
29 210 руб./шт
Подобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Быстрый просмотр
Алюминий, для понижающей дежи на 60л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
32 220 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
36 630 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2.8 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
23 740 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
26 960 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Длина (Д), мм | 350 |
| Ширина (Ш), мм | 250 |
| Высота (В), мм | 250 |
| Масса брутто, кг | 2.8 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
20 060 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для понижающей дежи на 20л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2.8 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
21 540 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
23 740 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
20 520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, для понижающей дежи на 10л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 1 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
17 300 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
20 520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 8.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
51 550 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 6 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
42 900 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для понижающей дежи на 40л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
25 780 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
26 960 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
38 660 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий, для понижающей дежи на 20л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
21 540 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 4 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
23 740 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
20 520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Алюминий
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
19 500 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, понижающая на 60л
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 18 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
107 160 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3.5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
25 780 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
нерж сталь, для миксера PL160
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 6 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
94 450 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, для понижающей дежи на 60л, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
85 800 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, для понижающей дежи на 40л, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 2 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
81 560 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
90 040 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, для понижающей дежи на 40л. заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
79 360 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 8 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
139 210 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 8 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
117 850 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Нержавеющая сталь, полиэтиленовый нож, для понижающей дежи на 60л, заказывается ТОЛЬКО вместе с миксером
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 5 |
| Бренд | STARMIX |
Характеристики
94 450 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 5 |
| Бренд | ИТЕРМА |
Характеристики
8 790 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 5 |
| Бренд | ИТЕРМА |
Характеристики
8 790 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Россия |
| Масса брутто, кг | 0.3 |
| Бренд | ИТЕРМА |
Характеристики
7 750 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | PANERO |
Характеристики
50 940 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | PANERO |
Характеристики
50 940 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | PANERO |
Характеристики
46 310 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
| Родина бренда | Италия |
| Масса брутто, кг | 3 |
| Бренд | PANERO |
Характеристики
41 680 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Здесь собраны аксессуары для хлебопекарного оборудования — сменная оснастка к планетарным миксерам, тестораскаткам, тестоделителям и просеивателю муки. Свою деталь находит поиск по сайту по обозначению машины с шильдика. Противни и формы для печей лежат в своих разделах.
Крюк, лопатка, венчик, спираль: какой инструмент миксера для чего
С планетарным миксером Starmix серии PL производитель поставляет дежу, венчик, лопатку и крюк, спираль идёт отдельной опцией.
- крюк и спираль месят тесто;
- лопатка перемешивает густую массу без замеса;
- венчик взбивает;
- скребок снимает массу со стенок дежи.
Скребок у Starmix есть на моделях от 40 литров, его нож снимается для мойки без инструмента и продаётся отдельно.
Кроме Starmix PL здесь оснастка к Rollmatic Bull, Sigma BM, Sirman Plutone и KitchenAid. Дежи и венчики к тем же машинам в основном лежат среди аксессуаров электромеханики, тележки для дежи — в разделе тележек.
Как читать обозначение: модель, понижающая дежа, нержавейка
Возьмём лопатку Starmix SP60/40. SP — лопатка, 60 — миксер PL60, дробь /40 — понижающая дежа на 40 литров. Для PL60 производитель предусматривает понижающие дежи на 20 и 40 литров, поэтому к одной машине в каталоге отнесены SP60, SP60/20 и SP60/40. Код без дроби — инструмент к штатной деже.
Буква X в конце кода — нержавеющая сталь (GPL40X, SP80X), без неё инструмент алюминиевый. Так же устроены коды крюков GPL, спиралей SPL и скребков RASPL. У Rollmatic модель машины записана прямым текстом: лопатка SPB40 для Bull 40.
Инструмент поэтому ищут по модели миксера и по объёму дежи, которая на нём стоит.
Ножи и лотки для тестораскаток
Ножи ставят на станцию нарезки тестораскатки. Форма и размер указаны в названии:
- у круга и кольца — диаметр, например Flamic RTRP600S на 70 мм;
- у ножей для круассанов — число рядов, от двух у RTC600-2 до шести у RTMC600-6;
- у ножей лапшерезки Xinxin — ширина лапши: DHH-240C 2×6 мм режет лапшу шириной 2 и 6 мм.
Число 600 в коде Flamic сверяют со своей машиной: ножи RTRP600S дилеры описывают как ножи для станции нарезки с транспортёром шириной 600 мм. У Rollmatic модель стоит в названии — «для R60-T / R62-T». Лотки для муки Rollmatic отнесены к тестораскаткам R50, R55, R60, R62 и R65.
Решётки для тестоделителей JAC и Panero
Решётка задаёт число и форму заготовок, число делений стоит в названии: D20 — двадцать частей. По каталогу производителя решётки JAC ставятся в делители-формовщики Easyform, Paniform, Tradiform и Diviform и делят до 5 кг теста. OPTGRIL2001 — двадцать частей в раскладке 10×2, заготовка 44×193 мм.
Слово DIV в названии ещё не значит, что решётка встанет в тестоделитель JAC DIV 20: тот делит тесто в кювете. Решётки Panero «для SQ и PB» отнесены в каталоге к квадратным тестоделителям Panero SQ.
Как найти деталь к своей машине
В поиск вводят обозначение машины: PL60, R65, МП-01. По запросу PL60 выходят лопатки, крюки и скребки отсюда вместе с дежами VSPL60 из соседнего раздела. Код детали из паспорта, например OPTGRIL2001, даёт одну-две карточки.
На глаз по размеру не подобрать: у лопаток SP60 и SP60/40 одна машина, а дежа разная. Пометка «миксера PL60» в названии значит, что в каталоге деталь отнесена к этой машине.
Сита с ячейкой 3 и 3,5 мм отнесены к просеивателю муки ИТЕРМА МП-01. Дозатор-смеситель STM Domix 25 подаёт в дежу тестомеса заданный объём воды нужной температуры. Детали для ремонта машин — в разделе запчастей, телефон и почта — в контактах.
