Миксер для молочных коктейлей Johny AK/2-2TA Timer ECO черный

Миксер для молочных коктейлей Johny AK/2-2TA Timer ECO — профессиональный шейкер с таймером для баров и фаст-фуда

Johny AK/2-2TA Timer ECO — одностаканный миксер для молочных коктейлей, муссов и шейков. Полезный объём стакана 0,5 литра при общей ёмкости 1 литр. Двигатель мощностью 0,4 кВт работает на двух скоростях: анонс указывает 18 600–26 000 об/мин, тогда как описание производителя называет 14 000–20 000 об/мин — уточните у поставщика актуальные данные. Аппарат рассчитан на кафе, бары, рестораны и заведения быстрого питания с постоянной нагрузкой. Производство — Греция, гарантия 12 месяцев.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из ударопрочного ABS-пластика чёрного цвета, стакан — из поликарбоната объёмом 1000 мл. Двигатель вентилируемый, оснащён защитой от перегрева — это важно при интенсивном использовании в смену. Держатель стакана работает как автоматический выключатель: стоит снять стакан — аппарат останавливается сразу. Противоскользящие опорные ножки фиксируют миксер на барной стойке или рабочей поверхности. Габариты 170×175×465 мм, вес брутто 4,6 кг — компактная и лёгкая машина для тесного рабочего пространства.

Для каких задач

Основное применение — быстрое приготовление молочных коктейлей, фраппе, муссов и смузи на одну порцию. Встроенный таймер с диапазоном 1–99 секунд позволяет стандартизировать рецептуру: оператор выставляет нужное время один раз, и каждый следующий коктейль получается одинаковым по консистенции. Это особенно актуально для фаст-фуда и кофейных сетей, где важна воспроизводимость результата без зависимости от навыка сотрудника. Две скорости дают возможность подбирать режим под разную вязкость продукта — от лёгкого молочного шейка до более плотного мусса.

На что обратить внимание

Стакан рассчитан на 0,5 литра рабочего объёма — одна порция за один цикл. Для точки с высоким потоком гостей стоит оценить, достаточно ли одного стакана, или нужна модель с двумя приводами. Стакан выполнен из поликарбоната, а не из нержавеющей стали — при ударах о твёрдые поверхности риск повреждений выше. Корпус пластиковый, что ограничивает применение в жёстких промышленных условиях, но полностью соответствует задачам HoReCa.

AK/2-2TA Timer ECO — рабочий инструмент для барной стойки, где нужны стабильная скорость, управляемое время взбивания и защита от случайного запуска без стакана.