Соковыжималка Bork Z 800

Соковыжималка Bork Z 800 — профессиональный пресс для цитрусовых с литым металлическим конусом

Bork Z 800 — электрическая соковыжималка для цитрусовых с прижимным механизмом прессового типа. Одна скорость вращения конуса — 60 об/мин — рассчитана под конкретную задачу: стабильный отжим апельсинов, грейпфрутов, лимонов и лаймов без лишних настроек. Мощность 0,12 кВт при габаритах 180×230×450 мм делает аппарат компактным для барной стойки, но достаточно тяжёлым — 8,61 кг — чтобы не смещаться при работе. Стакан для сока в комплект не входит.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из нержавеющей стали — материал не впитывает запахи, легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию. Конус литой металлический: цельная конструкция без швов и вставок, форма адаптирована под анатомию цитрусовых для равномерного давления по всей поверхности. Прижимной механизм работает по принципу пресса — оператор надавливает на половину фрукта сверху, конус вращается и выжимает сок. Двигатель оснащён системой плавного запуска и защитой от перегрузки — это продлевает ресурс агрегата при многочасовой работе.

Для каких задач

Модель позиционируется как профессиональная, но компактные размеры позволяют использовать её и в небольших заведениях. Подходит для баров, кофеен, отелей и ресторанов, где свежевыжатый сок готовится под заказ. Один конус в комплекте перекрывает весь стандартный диапазон цитрусовых. Аппарат рассчитан на сеть 220 В — дополнительного подключения не требует.

На что обратить внимание

Соковыжималка поставляется без стакана для сока — ёмкость для сбора нужно подобрать и докупить отдельно. Одна фиксированная скорость означает, что регулировать интенсивность отжима через электронику нельзя — усилие регулируется только давлением руки на фрукт. Производство — Китай. В данных производителя мощность указана как 100–120 Вт, в технических характеристиках — 0,12 кВт (120 Вт): значения совпадают в верхней части диапазона, но если принципиален точный показатель — уточните у поставщика.

Bork Z 800 — цельнометаллическая прессовая соковыжималка для цитрусовых с защитой двигателя от перегрузки, рассчитанная на регулярное использование в коммерческой среде.