Блендер Johny AK/12 ECO красный

Блендер Johny AK/12 ECO красный — профессиональный стационарный блендер мощностью 1,2 кВт с измельчением льда

AK/12 ECO греческого производства рассчитан на интенсивную работу в барах, кафе и на точках быстрого питания. Кувшин из поликарбоната объёмом 2,5 л вмещает достаточно для приготовления нескольких порций коктейля за раз. Мотор мощностью 1,2 кВт раскручивает ножи до 22 000 об/мин — это достаточно, чтобы без остатка перебить лёд, орехи и волокнистые фрукты. Гарантия производителя 12 месяцев.

Конструкция и материалы

Корпус из ABS-пластика, компактные габариты 180×245×450 мм. Двигатель с принудительной вентиляцией — при длительных сменах не перегревается. Термовыключатель отключит аппарат, если температура двигателя всё же выйдет за допустимые пределы. Ножи из нержавеющей стали толщиной 2,5 мм — это заметно толще, чем у бытовых аналогов, поэтому они не деформируются при контакте с твёрдыми продуктами. Основание водонепроницаемое, в механизме привода используются шарикоподшипники. Управление электромеханическое: две фиксированные скорости (12 000 и 22 000 об/мин) плюс ручной (импульсный) режим.

Для каких задач

Блендер справляется с молочными коктейлями, смузи, фруктовыми напитками с мороженым, дроблением льда и измельчением орехов. Крышка с отверстием для долива позволяет добавлять ингредиенты прямо во время работы — удобно при приготовлении коктейлей по шагам. Подходит для барных стоек, кофеен, столовых, фастфуда и небольших кондитерских цехов.

На что обратить внимание

На крышке установлен магнитный предохранительный контакт: без крышки блендер физически не запустится. Это исключает случайное включение, но требует привычки — если крышка лежит рядом, а не на кувшине, аппарат не отреагирует на кнопку. Кувшин поликарбонатный: он выдерживает ударные нагрузки лучше стекла, но не предназначен для работы с очень горячими жидкостями. Напряжение питания — стандартные 220 В, дополнительный адаптер не нужен.

AK/12 ECO — рабочая машина для ежедневного цикла приготовления холодных напитков: надёжный мотор с вентиляцией, защита от перегрева и магнитная блокировка без крышки делают его пригодным для работы в условиях, где простои нежелательны.