В каталоге — 386 холодильных шкафов от 6 производителей: Polair, Tefcold, Liebherr, Frigoglass, Carboma, Cooleq. Цены — от 12 000 ₽ за барный мини-шкаф Cooleq до 595 000 ₽ за промышленный Liebherr на 1 400 л. Доставка по Москве и РФ, оплата по счёту для юрлиц.
Какой шкаф под какую задачу
Кухня ресторана или столовой — нужен шкаф с глухой дверью на 500–700 л. Открывается десятки раз за смену, поэтому важна толстая изоляция (50+ мм) и динамическое охлаждение — оно восстанавливает температуру за 3–5 минут после открывания. Polair серии CM и CB — стандарт отрасли, от 55 000 ₽. Для заморозки полуфабрикатов — низкотемпературные модели (−18…−24 °С) с изоляцией 60–80 мм.
Торговый зал магазина или бара — стеклянная дверь, LED-подсветка, возможность брендирования. Frigoglass Smart (от 27 000 ₽) — со стеклом и канапе для логотипа, производство в Орле. Tefcold — скандинавский дизайн, вентилируемое охлаждение, от 40 000 ₽.
Кондитерская или пекарня — витринный шкаф со стеклянными полками, +2…+10 °С, без принудительного обдува (чтобы не подсушивал кремовые десерты). Carboma D4 — двухдверный, 8 полок, от 70 000 ₽.
Бар — компактный шкаф под стойку, высота до 840 мм. Cooleq BF-серия, от 12 000 ₽. С замком — если бар работает в несколько смен.
Мясной ресторан — шкаф для сухого вызревания (dry aging) с контролем влажности 60–95%. Polair CS107 Meat — 700 л, нержавейка, UV-лампа, от 250 000 ₽. Требует подключения к водопроводу.
Бренды: что от кого ждать
Polair (127 моделей) — российский завод, сервис в большинстве регионов. Рабочие лошадки серий CM/CB для общепита. Линейка Meat — для dry aging. Ценовой диапазон средний.
Tefcold (102 модели) — Дания, производство в Китае и Европе. Сильны в торговом оборудовании: витринные шкафы, кондитерские. Хорошая энергоэффективность — модели на R600a потребляют на 15–20% меньше старых на R134a.
Liebherr (45 моделей) — Германия. Премиум-сегмент: промышленные шкафы 600–1 400 л из нержавейки. Цены от 150 000 ₽, но ресурс компрессора — 10+ лет. Для проектов, где надёжность важнее бюджета.
Frigoglass (35 моделей) — греческий концерн с заводом в Орле. Специализация — торговые шкафы для напитков. Покраска в любой цвет по RAL, брендирование для сетей.
На что обратить внимание при заказе
Хладагент. R134a постепенно выводится — запчасти дорожают. Новые модели на R290 и R600a экономичнее и проще в обслуживании. При выборе между двумя похожими моделями — берите с современным хладагентом.
Климатический класс. Для обычных помещений (до +32 °С) — класс N. Если шкаф стоит рядом с тепловым оборудованием или в неохлаждаемом складе летом — нужен ST или T. Экономия на классе = перегрев компрессора через год.
Тип охлаждения. Статическое дешевле, но разница температур между верхней и нижней полкой может достигать 3–4 °С. Динамическое (с вентилятором) — стабильнее, но подсушивает неупакованные продукты. Для кондитерских изделий без упаковки — только статическое.
Помочь с выбором или рассчитать комплект под проект — звоните: +7 (495) 799-02-63.
