Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 — 127-литровая камера для домашнего и ресторанного dry-age
VI46 предназначен для контролируемого вызревания говядины, свинины, салями, ветчины и других мясных продуктов. Рабочая камера объёмом 127 л поддерживает температуру от +1 до +25 °C и влажность в диапазоне 60–70% — параметры, при которых запускаются ферментативные процессы без риска порчи продукта. Шкаф рассчитан как на домашнее использование, так и на ресторан, кафе или мясную лавку: компактные габариты 570×595×820 мм позволяют установить его на кухне или в торговом зале.
Конструкция и материалы
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — материала, устойчивого к влаге и регулярной санитарной обработке. Дверца — закалённое ударопрочное стекло: содержимое камеры видно без открывания, что снижает температурные колебания внутри. Дверь запирается на ключ. Управление — сенсорный тачпад с LED-дисплеем, внутри камера освещается белой LED-подсветкой. Встроенный компрессор работает на хладагенте R600a, мощность агрегата — 0,14 кВт при питании 220 В. Регулируемые ножки позволяют выровнять шкаф на неровной поверхности. Колёс нет.
В базовую комплектацию входят: одна полка с допустимой нагрузкой до 35 кг, направляющая для крюков, три крюка и лоток для соли 450×350×20 мм — соль в комплект не включена, её необходимо докупить отдельно. Расстояние между направляющими — 90 мм, что подходит для стандартных мясных отрубов.
Для каких задач
Шкаф закрывает два сценария: сухое вызревание — отруб вешается на крюки, влага постепенно испаряется, концентрируя вкус; влажное хранение — продукт укладывается на полку. УФ-система стерилизует воздух внутри камеры, снижая риск нежелательной плесени и бактериального заражения. Подходит для частных домов и квартир, где нет возможности выделить отдельную холодильную комнату, а также для небольших ресторанов и гастробаров, работающих с фермерским мясом.
На что обратить внимание
Полезный объём по характеристикам — 98 л, тогда как заявленный общий объём камеры 127 л: разница приходится на конструктивные элементы внутри. Шкаф поставляется без соли — если вы планируете классический dry-age с солевым лотком, соль необходимо приобрести заранее. Колёс нет, поэтому выбирайте место установки сразу: перемещать шкаф весом 45 кг в одиночку неудобно. Производство — Китай, гарантия 12 месяцев.
VI46 — это компактный шкаф для тех, кто хочет получить управляемый dry-age без профессиональной холодильной инфраструктуры, с возможностью контролировать процесс визуально и точно регулировать условия вызревания.
Как купить Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 127Л в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — на расчётный счёт ООО «Хладон», отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 127Л
Только безналичный перевод по счёту на ООО «Хладон» (ИНН 7724305715) — Федослайн работает под этим юрлицом. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет. Копию платёжки присылайте на hello@fedosline.ru с номером счёта в теме — так быстрее найдём платёж при зачислении.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 127Л
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; сумму присылаем до оплаты счёта, когда известны вес и объём упакованного места.
Упаковка: паллет и стрейч-плёнка, для витрин и стекла — обрешётка за отдельную плату. Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам в течение 24 часов с фото. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
