Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Лопатка кондитерская Martellato MEL450 — длинная 450 мм лопатка для работы с кремом, тестом и выпечкой
MEL450 — профессиональная кондитерская лопатка французского бренда Martellato длиной 450 мм и шириной рабочей части 70 мм. Рассчитана на интенсивную ежедневную работу в кондитерских цехах, пекарнях и на профессиональных кухнях. Длина 450 мм позволяет работать с глубокими ёмкостями и широкими противнями, не погружая руку в продукт. Температурный режим — до +110 °C, то есть лопатку можно использовать и при термической обработке.
Конструкция и материалы
По данным производителя, лопатка выполнена из резины. Это мягкий и одновременно упругий материал: рабочая часть плотно прилегает к стенкам и дну посуды, не оставляя продукт в углах чаши. Белый цвет изделия упрощает визуальный контроль чистоты. Размеры рабочей части 70 × 450 мм обеспечивают удобный захват и перемешивание даже в глубоких дежах или кастрюлях. Конструкция цельная — без стыков и полостей, где могли бы накапливаться остатки продукта.
Уточните у поставщика: в описании от производителя материал указан как «пластик», тогда как в технических характеристиках — «резина». Перед заказом рекомендуем уточнить актуальный состав материала.
Для каких задач
Лопатка применяется для замешивания и перекладывания крема, теста, мусса, ганаша — везде, где важно собрать продукт без потерь. Длина 450 мм делает её особенно удобной при работе с объёмными чашами планетарных миксеров, большими кастрюлями для заварных кремов и производственными гастроёмкостями. Допустимая температура до +110 °C расширяет применение: лопатка выдерживает контакт с горячими массами — расплавленным шоколадом, карамелью, заварным тестом на плите. Востребована в кондитерских цехах ресторанов, в пекарнях, на кейтеринговых производствах.
На что обратить внимание
Белый цвет требует аккуратного обращения с красителями и ягодными пюре — интенсивные пигменты могут оставлять следы на поверхности. Изделие производится во Франции под брендом Martellato.
MEL450 — рабочий инструмент для тех, кто ежедневно работает с кремами, тестом и горячими кондитерскими массами и ценит длинную рукоять без лишних конструктивных решений.
Как купить Лопатка MARTELLATO 45 см пластик MEL450 в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Лопатка MARTELLATO 45 см пластик MEL450
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет. Копию платёжки присылайте на hello@fedosline.ru с номером счёта в теме — так быстрее найдём платёж при зачислении.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Лопатка MARTELLATO 45 см пластик MEL450
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; сумму присылаем до оплаты счёта, когда известны вес и объём упакованного места.
Упаковка: паллет и стрейч-плёнка, для витрин и стекла — обрешётка за отдельную плату. Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам в течение 24 часов с фото. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
