Решетка Radax Tolstoy TLG06

Решётка Radax Tolstoy TLG06 — жарочная решётка из нержавеющей стали для печей серии Tolstoy

TLG06 — это рабочий аксессуар для жарочных печей серии Tolstoy от российского производителя Radax. Решётка изготовлена из нержавеющей стали, рабочая поверхность 530 × 325 мм обеспечивает достаточно места для одновременной закладки нескольких порций. На неё укладывают стейки, рыбное филе, морепродукты и овощи — всё, что готовится в потоке кухни заведения.

Конструкция и материалы

Основа — нержавеющая сталь российского производства. Материал не реагирует с пищевыми кислотами, выдерживает температурные нагрузки жарочной камеры и не деформируется при регулярном использовании. Конструкция решётки стандартная: параллельные прутья образуют ячейки, через которые уходит жир и конденсат. Поверхность без покрытий — никакого лакокрасочного слоя, который мог бы выгореть или отслоиться. Гарантия производителя — 24 месяца.

Для каких задач

Решётка разработана специально под печи Radax серии Tolstoy и применяется в профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, а также на предприятиях торговли с собственным производством. Формат 530 × 325 мм вписывается в рабочие камеры указанной серии без доработок. Подходит для ежедневного потока: быстрая смена продуктов, разные температурные режимы, интенсивная нагрузка в часы пик.

На что обратить внимание

Решётка совместима с печами серии Tolstoy — перед заказом убедитесь, что ваше оборудование относится именно к этой линейке Radax. Универсальным аксессуаром для произвольных жарочных шкафов она не является: посадочные размеры 530 × 325 мм должны соответствовать внутренним габаритам вашей камеры. Если оборудование уже эксплуатируется, имеет смысл сверить размер с действующей решёткой или уточнить у поставщика.

TLG06 — прямая замена или дополнительная решётка для печей Tolstoy: российское производство, нержавеющая сталь, двухлетняя гарантия без лишних условий.