Стеллаж-шпилька Hicold НТШ4Т-1/12 (GN-1/1)

Стеллаж-шпилька Hicold НТШ4Т-1/12 (GN-1/1) — передвижная тележка для гастроёмкостей в пекарнях и кондитерских цехах

НТШ4Т-1/12 — это разборная тележка-шпилька российского производства для транспортировки и кратковременного хранения заготовок из теста, готовой выпечки и полуфабрикатов. Двенадцать пар направляющих рассчитаны под гастроёмкости формата GN-1/1. При габаритах 530 × 390 × 1700 мм и весе около 19 кг тележка вписывается в стандартные проходы производственных помещений и при этом вмещает полноценную выкладку на всю высоту стеллажа.

Конструкция и материалы

Каркас сварен из квадратной стальной трубы — это даёт жёсткость при загруженных полках и устойчивость при перемещении. Конструкция разборная: при необходимости тележку можно разобрать для перевозки или компактного хранения. Четыре поворотных колеса с прорезиненными ободами обеспечивают плавный ход по кафельным и бетонным полам; два колеса из четырёх оснащены стопорами, которые фиксируют тележку на месте во время загрузки или в холодном цеху. Направляющие расположены парно — гастроёмкость задвигается горизонтально и лежит на двух рельсах без дополнительного крепежа.

Для каких задач

Тележка используется там, где гастроёмкости GN-1/1 нужно быстро перевезти между участками: из расстоечного шкафа к печи, из цеха на раздачу, из склада на производство. Основные места применения — пекарни, кондитерские цеха, заготовочные кухни ресторанов и гостиниц, столовые с крупным объёмом выпуска. Разборность конструкции удобна при первичном запуске цеха или переезде: тележку можно завезти в помещение по частям и собрать на месте.

На что обратить внимание

Гастроёмкости GN-1/1 в комплект не входят и приобретаются отдельно. Тележка рассчитана именно под этот типоразмер — направляющие не адаптированы под GN-1/2 или другие форматы без дополнительных переходников. Тележка предназначена для кратковременного хранения, а не для длительного стеллажного хранения в камерах: уточните у поставщика допустимые температурные условия эксплуатации, если планируете использовать её в холодильных помещениях.

НТШ4Т-1/12 — практичная рабочая тележка без избыточных функций: каркас из стальной трубы, двенадцать уровней под GN-1/1 и колёса со стопорами — всё, что нужно для быстрого перемещения продукции между участками производственной кухни.