Стеллаж T&T СТК-Э-12/3

Стеллаж T&T СТК-Э-12/3 — четырёхполочный стеллаж из нержавейки для хранения посуды и продуктов на профессиональной кухне

СТК-Э-12/3 — стационарный кухонный стеллаж российского производства для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и сухих продуктов. При ширине 1200 мм и глубине всего 300 мм он занимает минимум площади, но за счёт высоты 1850 мм даёт четыре яруса полезного пространства. Вес брутто 32 кг говорит о том, что конструкция рассчитана на реальные кухонные нагрузки, а не на лёгкий инвентарь. Актуален там, где нужно компактно разместить много предметов вдоль стены или в узком проходе.

Конструкция и материалы

Каркас сварен из оцинкованного уголка сечением 40×40 мм — это стандартное решение для профессиональных кухонных стеллажей, обеспечивающее жёсткость без избыточного веса. Четыре сплошные полки выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм: поверхность не ржавеет при контакте с влагой и легко моется. AISI 430 — ферромагнитная нержавейка, устойчивая к кухонной среде, но менее стойкая к агрессивным кислотам, чем AISI 304, — это нормально для хранения, а не для прямого контакта с пищей. Опорные ножки регулируются по высоте, что позволяет выровнять стеллаж на неровном полу без подкладок.

Для каких задач

Стеллаж ориентирован на заготовочные и холодные цеха ресторанов, кухни кафе и столовых, подсобные помещения гостиниц. Глубина 300 мм оптимальна для хранения гастроёмкостей, разделочных досок, стопок тарелок и банок с крупами — предметы не теряются в глубине и хорошо просматриваются. Удобен в узких помещениях: кладовых, коридорах раздачи, моечных зонах. Подходит и для торговых точек с ограниченным подсобным пространством.

На что обратить внимание

Полки сплошные, без перфорации — влага не стекает самостоятельно, поэтому при мытье стеллажа важно протирать полки насухо, чтобы избежать застоя воды под предметами. Толщина металла 0,5 мм достаточна для посуды и лёгкого инвентаря, но при равномерно распределённых тяжёлых нагрузках (например, плотные ряды стеклянных банок) стоит уточнить у поставщика допустимую нагрузку на полку — в данных она не указана. Стеллаж поставляется в разобранном виде вместе с четырьмя полками.

СТК-Э-12/3 — российский стеллаж с предсказуемой конструкцией и понятными материалами: подходит для большинства задач хранения на профессиональной кухне, где важны компактность по глубине и достаточная высота.