Подставка для пароконвектомата Abat ПК-6-6/4

Подставка Abat ПК-6-6/4 — стальная основа для конвекционной печи КЭП-6 с нижними направляющими под гастроёмкости

ПК-6-6/4 — это напольная подставка российского производства, разработанная специально под конвекционную печь КЭП-6. Высота 800 мм выводит рабочую зону печи на удобный для оператора уровень, а нагрузка на столешницу до 200 кг перекрывает запросы большинства профессиональных кухонь. Рассчитана на пункты общественного питания и пищевые производства с непрерывным рабочим ритмом.

Конструкция и материалы

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — материала, который стандартно применяется в профессиональном кухонном оборудовании из-за устойчивости к коррозии, влаге и механическим нагрузкам. Габариты 840 × 700 мм по основанию обеспечивают устойчивое положение печи без риска опрокидывания. В нижней части конструкции предусмотрены направляющие для шести гастроёмкостей — это позволяет использовать подпечное пространство как зону хранения или временной выдержки продуктов. Опорные ножки оснащены резиновыми накладками и регулируются по высоте, что актуально для полов с небольшим уклоном или неровностями. При необходимости подставка разбирается для транспортировки — удобно при монтаже в помещениях с узкими проходами.

Для каких задач

Подставка применяется там, где конвекционная печь КЭП-6 работает стационарно: в ресторанных кухнях, столовых, кулинарных цехах, пекарнях и на производственных участках. Нижние направляющие под гастроёмкости особенно востребованы в заведениях с высоким потоком блюд — готовая или подготовленная продукция хранится непосредственно под печью, сокращая перемещения персонала. Вес конструкции 27 кг в сборе говорит о массивности — это стационарное решение, не предназначенное для частых перестановок.

На что обратить внимание

Подставка совместима только с КЭП-6 — перед заказом убедитесь, что ваша конвекционная печь именно этой модели. Колёс в конструкции нет, поэтому после монтажа переместить подставку с установленной печью не получится без разборки. Гастроёмкости в комплект не входят и приобретаются отдельно. В описании производителя фигурирует модель КАЭП-6, однако в характеристиках указана КЭП-6 — если важна точная совместимость, уточните у поставщика.

ПК-6-6/4 — функциональная подставка из российской нержавейки, которая одновременно решает задачу размещения печи на рабочей высоте и добавляет шесть позиций для гастроёмкостей в нижней зоне.