Полка навесная Iterma 430 П-1/1003

Полка навесная Iterma П-1/1003 — открытая настенная полка из нержавеющей стали для кухонных зон HoReCa

П-1/1003 — это одиночная открытая полка российского производства для организации хранения в зоне приготовления пищи. Ширина 1000 мм при глубине 300 мм перекрывает стандартный рабочий пролёт и вмещает посуду, инвентарь или продукты в зоне прямой досягаемости поваров. Вес без упаковки около 5 кг — монтаж выполняется силами одного сотрудника.

Конструкция и материалы

Корпус и полочная поверхность изготовлены из нержавеющей стали. Материал не вступает в реакцию с пищевыми кислотами, жиром и моющими средствами, допускает мойку струёй воды и обработку дезинфектантами. Открытая конструкция без боковых стенок и задней панели обеспечивает свободный доступ к содержимому с лицевой стороны и удобную протирку поверхности. Высота 300 мм задаёт габарит по вертикали, достаточный для размещения банок, лотков GN или стопок тарелок.

Для каких задач

Полка монтируется на стену над рабочим столом, мармитом или линией раздачи — там, где важно держать инвентарь под рукой и не занимать горизонтальные рабочие поверхности. Применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе и гостиниц. Формат 1000 мм подходит для одиночной установки в короткий пролёт или как секция в составе ряда нескольких полок на длинной стене заготовочного или горячего цеха.

На что обратить внимание

Полка одноярусная — если требуется больше уровней хранения, понадобятся дополнительные единицы или другая модель из линейки Iterma. Перед монтажом убедитесь, что несущая стена выдержит нагрузку: сама конструкция весит около 4 кг, к этому добавляется масса содержимого. Глубина 300 мм не рассчитана на крупногабаритную посуду — противни 600×400 мм на такой полке не разместить. Способ крепления и комплект кронштейнов уточняйте у поставщика.

П-1/1003 — прямолинейное решение для хранения на профессиональной кухне: нержавеющая сталь, российское производство, метровая рабочая поверхность без лишних конструктивных элементов.