Стол пристенный Iterma 430 СБ-131/1506

Стол пристенный Iterma 430 СБ-131/1506 — производственный стол с бортом и решётчатой полкой для профессиональной кухни

СБ-131/1506 — пристенный производственный стол российского производства для заготовочных и доготовочных участков предприятий питания. Рабочая поверхность шириной 1500 мм и глубиной 600 мм подходит для разделки, обработки продуктов и размещения кухонного инвентаря. Высота стола 850 мм регулируется ножками под конкретного сотрудника. Вес конструкции — 50 кг.

Конструкция и материалы

Каркас сварен из окрашенной углеродистой стали — материал держит статическую нагрузку и механические удары при интенсивной работе. Столешница из нержавеющей стали усилена снизу двойным слоем ламинированной ДСП: такая конструкция предотвращает деформацию поверхности под тяжёлыми предметами и снижает вибрацию при рубке. По периметру рабочей зоны предусмотрен борт — он удерживает жидкость и мелкий инвентарь от соскальзывания. Нижний ярус выполнен в виде решётчатой полки: решётка не задерживает крошку и проще в уборке, чем сплошная поверхность. Ножки с регулировкой позволяют выровнять стол на неровном полу и подогнать высоту рабочей плоскости под рост повара.

Для каких задач

Стол устанавливается у стены — это ключевое конструктивное решение модели, которое экономит место в цеху и позволяет встраивать его в линию вдоль прохода. Подходит для горячих и холодных цехов ресторанов, столовых, производственных кухонь, заготовочных предприятий. На нижней полке удобно хранить разделочные доски, кастрюли, гастроёмкости и другой крупный инвентарь. Длина 1500 мм достаточна для организации полноценного рабочего места одного сотрудника или совместного использования двумя работниками при параллельных операциях.

На что обратить внимание

Каркас из окрашенной, а не нержавеющей стали означает, что при сколах покрытия в условиях постоянной влажности возможно появление ржавчины — стол требует бережного обращения и регулярного осмотра. Модель рассчитана на пристенную установку: использовать её как островной стол не получится, поскольку задняя стенка конструктивно ориентирована к стене. Полка одна, что стоит учесть при необходимости раздельного хранения нескольких категорий инвентаря.

СБ-131/1506 — рабочий стол для кухни с продуманным балансом между площадью столешницы, жёсткостью конструкции и удобством уборки. Отечественное производство упрощает поставку и доступность запасных частей.