Стол центральный T&T СРО-Э-12/6

Стол центральный ИТЕРМА СРО-Э-12/6 — производственный стол из нержавейки для центральной установки на кухне

СРО-Э-12/6 — российский производственный стол габаритами 1200×600×850 мм для заготовительных и доготовочных зон профессиональных кухонь. Рассчитан на разделку, раскатку теста, сборку и подготовку блюд. Подойдёт для предприятий общественного питания, пищевых производств и торговых объектов, где требуется рабочая поверхность без привязки к стене. Вес брутто 32 кг — стол легко перемещается при переоснащении цеха.

Конструкция и материалы

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм на основе ДСП — такое сочетание обеспечивает жёсткость под нагрузкой и сохраняет плоскость при длительной эксплуатации. Каркас — оцинкованная сталь, устойчивая к влаге и моющим средствам. В нижней части расположена решётчатая полка: удобна для хранения инвентаря, досок, гастроёмкостей. Опорные ножки регулируются по высоте — это позволяет выставить стол по уровню на неровном полу или под конкретный рост повара.

Для каких задач

Стол проектировался для центральной расстановки: без пристенного бортика он одинаково удобен с любой стороны, что важно при островной компоновке кухни. Формат 1200×600 мм покрывает стандартную рабочую зону для одного-двух сотрудников. Подходит для кондитерских цехов (раскатка теста), мясных заготовительных участков, холодных цехов в ресторанах, а также для пищевых комбинатов с поточным производством.

На что обратить внимание

Сталь AISI 430 — ферритная нержавейка с хорошей коррозионной стойкостью в нейтральных средах, но менее устойчивая к агрессивным кислотам и хлоридам по сравнению с AISI 304. Для работы с маринадами или интенсивной мокрой уборкой хлоросодержащими средствами это стоит учитывать. Толщина листа 0,5 мм — стандарт для бюджетного сегмента; поверхность держит рабочую нагрузку, но чувствительна к точечным ударам твёрдыми предметами. Пристенного бортика нет — если планируется установка вплотную к стене, потребуется дополнительная защита стены от загрязнений.

СРО-Э-12/6 — функциональный рабочий стол российского производства для кухонь, где нужна надёжная поверхность под центральную установку без лишних опций.