Тележка для дежи Starmix CARPL60SW

Тележка для дежи Starmix CARPL60SW — итальянская подкатная тележка из нержавеющей стали с рычажным подъёмником

CARPL60SW предназначена для транспортировки и подъёма дежи к тестомесу без ручного перемещения тяжёлой ёмкости с тестом. Компактный корпус 400 × 400 мм при высоте 700 мм вписывается в стандартные проходы пекарских цехов. Собственный вес тележки — 8 кг, что при работе с тяжёлыми дежами остаётся важным параметром для оператора. Производство — Италия.

Конструкция и материалы

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали — материал держит регулярную влажную уборку, моющие средства и условия мучного производства без следов коррозии. Четыре колеса обеспечивают свободное перемещение тележки по ровному полу цеха. Встроенная ручка позволяет направлять тележку одной рукой. Ключевой элемент конструкции — рычажный механизм подъёма и опускания: оператор рычагом фиксирует дежу на рабочей высоте тестомеса, устанавливает её на привод и так же опускает обратно. Это исключает подъём вручную и снижает физическую нагрузку на персонал.

Для каких задач

Тележка используется в пекарнях, кондитерских цехах, кулинарных производствах и заготовочных предприятиях, где тестомес работает в постоянном режиме. Особенно актуальна там, где объём замеса значительный, а дежа после работы снимается и убирается в сторону — на мойку или хранение. CARPL60SW рассчитана на дежи стандартного типоразмера, совместимого с серией тестомесов Starmix, для которых предусмотрен этот аксессуар.

На что обратить внимание

Перед заказом уточните совместимость тележки с конкретной моделью тестомеса Starmix и типоразмером вашей дежи — CARPL60SW подходит не для всей линейки. Рычажный механизм рассчитан на стандартный подъём и опускание: тележка не является гидравлической или электрической, поэтому усилие оператора при работе с рычагом зависит от нагрузки в деже. Пол в зоне эксплуатации должен быть ровным — на неровных поверхностях колёса могут фиксироваться нестабильно.

CARPL60SW — функциональный итальянский аксессуар для тестомесного цеха, где регулярная работа с дежой должна быть безопасной и не требовать лишних физических усилий от персонала.