Ванна моечная двойная Iterma ВС-20/530/1010

Ванна моечная двойная Iterma ВС-20/530/1010 — двухсекционная нержавеющая ванна российского производства для профессиональной кухни

ВС-20/530/1010 — напольная моечная ванна с двумя независимыми отделениями из нержавеющей стали AISI 304. Габариты 1010×530×850 мм, каждая из чаш вмещает объём 430×430×300 мм. Ванна предназначена для промывки овощей и зелени, разморозки мяса, рыбы и птицы в воде, предварительной мойки посуды и кухонного инвентаря. Весит 29 кг — монтируется силами двух человек без спецоборудования.

Конструкция и материалы

Чаши изготовлены из нержавеющей стали AISI 304: материал не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, моющими средствами и дезинфектантами. Дно каждой чаши — с наклоном для самотёчного полного слива. По периметру проходит широкий стальной борт, края чаш имеют загнутый подгиб — это снижает риск порезов при работе. В дне предусмотрены сливные отверстия; отверстия под смеситель не предусмотрены — кран монтируется отдельно на стену или на стойку над ванной.

Несущий каркас выполнен из стального уголка с порошковой окраской. Конструкция разборная: каркас собирается на болтах, ёмкость устанавливается сверху. Двухсторонняя обвязка с поперечными рёбрами жёсткости удерживает форму при боковой нагрузке. В комплект входит набор сифонов для подключения к канализации. Ножки — с резьбовой регулировкой по высоте, что позволяет выровнять ванну на неровном полу.

Для каких задач

Ванна рассчитана на горячие цеха ресторанов, столовых, комбинатов питания, заготовочных производств и кондитерских. Два независимых отделения позволяют одновременно вести разные операции — например, размораживать рыбу в одной чаше и промывать зелень в другой, не нарушая санитарных норм. Подходит для предприятий, где требуется зонирование моечного процесса без установки двух отдельных ванн.

На что обратить внимание

Поскольку отверстие под смеситель в чашах не предусмотрено, до монтажа необходимо решить вопрос подводки воды. Каркас из окрашенного углеродистого металла — не нержавейка, поэтому в условиях постоянного попадания воды на раму рекомендуется периодически осматривать покрытие. В серии ВС-20 есть более широкие модификации — ВС-20/600/1150 и ВС-20/700/1350 — если площадь рабочей зоны позволяет.

Iterma ВС-20/530/1010 — функциональная двухсекционная ванна российского производства из пищевой нержавеющей стали для стандартных задач первичной обработки и мойки на профессиональной кухне.