Ванна моечная Iterma 430 ВС-10/700

Ванна моечная Iterma 430 ВС-10/700 — однокамерная нержавеющая ванна для профессиональных кухонь и пищевых производств

ВС-10/700 — российское производство, бренд ИТЕРМА. Единственная раковина 600×600 мм при глубине 450 мм вмещает крупную кухонную утварь, противни и гастроёмкости. Рассчитана на ручную мойку, замачивание и первичную обработку посуды, инвентаря и столовых приборов. Весит 24 кг в упаковке, что говорит о добротной конструкции без излишней массивности. Подходит для столовых, ресторанов, кафе и небольших пищевых цехов.

Конструкция и материалы

Раковина сварная, выполнена из нержавеющей стали марки 430 — материал устойчив к воздействию моющих средств и не ржавеет при постоянном контакте с водой. Каркас собран из уголка окрашенной углеродистой стали, при этом конструкция разборная: это упрощает транспортировку и монтаж в стеснённых условиях. Общие габариты ванны — 700×700 мм по основанию, высота регулируется в диапазоне 850–870 мм за счёт регулируемых ножек. В комплект поставки входит сифон.

Для каких задач

Ванна используется как основная или вспомогательная мойка на кухнях заведений общественного питания: в ресторанах, столовых, кафе, буфетах. На пищевых производствах — для промывки инвентаря, форм, лотков. Разборный каркас делает её удобной для временных точек питания, выездного кейтеринга или установки в помещениях с узкими дверными проёмами. Одиночная камера оправдана там, где не нужна многосекционная линия, а рабочее место ограничено по площади.

На что обратить внимание

По коррозионной стойкости она уступает более распространённой в профессиональном оборудовании марке 304, поэтому при интенсивном использовании с агрессивными химическими моющими средствами стоит проверять совместимость химии с этой маркой стали. Каркас из окрашенной углеродистой стали требует бережного обращения: сколы краски в условиях высокой влажности могут привести к коррозии несущих элементов. Диапазон регулировки ножек небольшой — всего 20 мм, что стоит учитывать при нестандартном уровне пола.

ВС-10/700 — практичная однокамерная ванна российского производства для стандартных задач мойки на профессиональной кухне: без избыточного функционала, с понятной конструкцией и возможностью быстрой сборки на месте.