Зонт вытяжной пристенный Iterma ЗВП-1200Х800Х300

Зонт вытяжной пристенный Iterma ЗВП-1200Х800Х300 — вытяжка из нержавеющей стали для профессиональной кухни

Пристенный вытяжной зонт российского производства для удаления пара, жировых загрязнений и продуктов горения над тепловым оборудованием. При габаритах 1200×800 мм перекрывает широкую рабочую зону — плиту, жарочную поверхность или линию теплового оборудования. Производительность по паспорту указана как 1300 м³/ч, в описании производителя фигурирует цифра 1350 м³/ч — уточните актуальное значение у поставщика. Вес конструкции 43 кг. Подходит для оснащения ресторанных кухонь, столовых, пунктов быстрого питания и торговых точек с тепловой обработкой продуктов.

Конструкция и материалы

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали — материал стандартный для профессиональных кухонь, не накапливает жировые отложения на поверхности и легко моется. Высота зонта 300 мм обеспечивает достаточный объём для захвата восходящих потоков. Внутри предусмотрен съёмный лабиринтный фильтр: жировые частицы оседают на его пластинах, не попадая в вентиляционный канал. Под фильтром расположена ёмкость для сбора жира и конденсата — обслуживание сводится к периодическому извлечению и промывке этих элементов. Крепление к потолку осуществляется через металлические «уши» в верхней части корпуса. Опционально возможна установка подсветки рабочей зоны.

Для каких задач

Зонт монтируется вплотную к стене над тепловым оборудованием — там, где островная установка невозможна или нецелесообразна. Типичные сценарии: горячий цех ресторана или столовой, кухня в точке быстрого питания, раздаточная линия с тепловым оборудованием. Ширина 1200 мм перекрывает стандартную четырёхконфорочную плиту или пару рядом стоящих единиц теплового оборудования.

На что обратить внимание

Зонт — пассивный элемент вытяжной системы: в комплект поставки вентилятор не входит. Производительность системы будет определяться характеристиками выбранного вентиляционного агрегата. Перед монтажом убедитесь, что несущее перекрытие выдержит 43 кг конструкции плюс вес воздуховодов. Пристенная конструкция требует наличия стены со стороны примыкания — для островной установки эта модель не предназначена. Подсветка заказывается отдельно и в базовой комплектации отсутствует.

ЗВП-1200Х800Х300 — отечественный вытяжной зонт из нержавеющей стали с лабиринтным фильтром, рассчитанный на интеграцию в вытяжную систему профессиональной кухни с пристенным расположением теплового оборудования.