Дополнительная секция для БАЗ.СТОЙКИ CAMBRO 49E2 151

Дополнительная секция Cambro 49E2 151 — надстройка для базовой стойки под посуду с 16 отделениями

Габариты 499 × 499 × 51 мм вписываются в стандартную кассетную систему Cambro, а 16 отделений дают возможность разместить тарелки, подносы или другую плоскую посуду в один ряд на каждом уровне. Рассчитана для использования на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, банкетных служб.

Конструкция и материалы

Корпус изготовлен из полипропилена — жёсткого, лёгкого при весе около 1 кг и химически инертного пластика. Материал выдерживает температуры до 93 °C, что позволяет проходить полный цикл промышленной посудомойки без деформации и пожелтения. Перегородки между отделениями решётчатые: вода и моющие растворы свободно проникают внутрь и так же свободно стекают — посуда моется прямо в секции. Верхний обод ровный и гладкий, без выступов: стопки посуды ложатся без зацепов, укладка занимает минимум времени.

Для каких задач

Секция используется там, где базовая однослойная кассета не справляется с объёмом или не подходит по высоте под конкретную посуду. Добавляя одну или несколько таких надстроек, можно подогнать суммарную высоту стойки под тарелки нестандартного размера или увеличить ёмкость кассеты без смены всей системы. Актуально для столовых с большим оборотом посуды, ресторанных кухонь с конвейерной мойкой и кейтеринговых служб, где стойки перемещают через несколько зон — от мойки к раздаче.

На что обратить внимание

Секция является дополнительной надстройкой, а не самостоятельной единицей: для работы необходима совместимая базовая кассета Cambro. Перед заказом убедитесь, что размеры 499 × 499 мм совпадают с вашей базой. Модельный индекс 16E1 151 в refro и 49E2 151 в названии товара могут указывать на разные позиции — уточните артикул у поставщика, чтобы не получить несовместимую конфигурацию. Производство — США.

Cambro 49E2 151 — простой способ нарастить существующую кассетную систему под нужную посуду без покупки новой базы.