Машина посудомоечная гродторгмаш секционная МПС-1100-ПР-С

Машина посудомоечная туннельная МПС-1100-ПР-С — секционная туннельная машина производительностью 1100 тарелок в час с секцией сушки

МПС-1100-ПР-С — туннельная посудомоечная машина белорусского производства для предприятий общественного питания с высоким потоком посуды: столовые комбинаты, рестораны, кейтеринг, заготовочные цеха. Транспортёр движется справа налево. Производительность — до 1100 тарелок диаметром 240 мм в час. При габаритах 4160 × 890 × 1930 мм и весе 520 кг машина монтируется в линию мойки и может разбираться на секции при доставке или установке в стеснённых условиях.

Конструкция и материалы

Корпус, моечные ванны и душевые узлы изготовлены из никельсодержащей нержавеющей стали. Ванны со скруглёнными углами — гигиеническое требование, которое здесь реализовано конструктивно, а не декларативно. Машина выполняет четыре технологических этапа последовательно: мойка моющим раствором, предварительное ополаскивание из ванны, финальное ополаскивание горячей водой из встроенного водонагревателя при температуре не ниже 85 °C, сушка горячим воздухом. Два насоса обеспечивают стабильное качество обработки на протяжении всей смены. Насосы-дозаторы моющего и ополаскивающего средства встроены в машину. Подача финального ополаскивания автоматически прекращается, когда транспортёр пуст, — это снижает расход воды и электроэнергии. Электронный блок управления отображает рабочие параметры и фиксирует неисправности. Мощность установки 42,5 кВт, питание трёхфазное 380 В.

Для каких задач

Машина рассчитана на непрерывный производственный поток: фабрики-кухни, корпоративные столовые, больничные пищеблоки, крупные рестораны. Подходит для мойки тарелок, приборов и подносов. Подключается к горячему или холодному водоснабжению — это упрощает монтаж на объектах, где горячая вода в линии недоступна. По отдельному заказу комплектуется дополнительным тамбуром для мойки крупногабаритных предметов без брызг.

На что обратить внимание

Машина работает от трёхфазной сети 380 В — необходимо заранее убедиться в наличии соответствующего ввода и выделенной мощности. Встроенный фильтр радиопомех защищает электронное оборудование в зоне установки. Клапан-антисифон исключает обратное попадание ополаскивающего раствора в водопровод — это соответствует санитарным требованиям. Все насосы с торцовым уплотнением, что снижает риск протечек при длительной эксплуатации.

МПС-1100-ПР-С — производительная туннельная машина белорусского производства для пищевых предприятий, где мойка посуды является непрерывным технологическим процессом, а не вспомогательной операцией.