Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1LM — профессиональная печь для полного цикла тепловой обработки в одной камере
XEBC-10EU-E1LM — электрический пароконвектомат итальянского производства Unox с диапазоном температур от 30 до 260 °C и мощностью 15,2 кВт (380 В). Рассчитан на рестораны, гостиничные кухни, пекарни и производственные цеха, где требуется постоянная смена режимов и высокая загрузка в течение смены. Камера вмещает 10 противней GN 1/1 или 600×400 мм.
Конструкция и материалы
Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами — без труднодоступных стыков, которые накапливают загрязнения. Внутреннее освещение светодиодное, внешнее расположение лампы исключает её нагрев от камеры. Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна, петли — из самосмазывающегося пластика. Дверь открывается в два этапа: первый щелчок выпускает пар в сторону, второй открывает полный доступ — это защищает персонал от ожогов. Конденсат с двери отводится в постоянном режиме, в том числе при открытой дверце. Внутреннее стекло двери откидывается для упрощения мойки. Направление открытия двери можно изменить даже после монтажа, фиксированные положения — 60°, 120°, 180°. Конструкция облегчена за счёт применения современных материалов: при весе 155 кг брутто аппарат относительно компактен для своего класса — 860×967×1162 мм.
Для каких задач
Пароконвектомат перекрывает практически весь спектр тепловых процессов: конвекция с сухим воздухом технологии DRY.Maxi™, парообработка до 100% влажности через STEAM.Maxi™, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление, су-вид, гриль, жарка, регенерация, а также выпечка свежих и замороженных изделий. Предразогрев — до 260 °C. Режим HOLD удерживает готовое блюдо в тепле без пересушивания, режим INF обеспечивает непрерывную работу. Технология MIND.Maps™ позволяет выстраивать многошаговые программы приготовления касанием экрана, в памяти хранится до 256 пользовательских рецептов. Оборудование актуально для ресторанных кухонь со сложным меню, кейтеринговых предприятий и хлебопекарных цехов.
На что обратить внимание
Подключение трёхфазное, 380 В — однофазная сеть не подойдёт. Предусмотрены термощуп и режим приготовления по DELTA T, что требует первичного обучения персонала. Аппарат оснащён системой автодиагностики и защитой от перегрева, однако для корректной работы необходимо соблюдать требования по водоподготовке, указанные в документации. Гарантия — 12 месяцев.
XEBC-10EU-E1LM подойдёт кухням, которым нужен один аппарат вместо нескольких специализированных — от пароварки до подовой печи. Итальянская сборка и фирменные технологии Unox Intensive Cooking обеспечивают стабильный результат при высоком темпе работы.
Как купить Печь конвекционная / пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1LM в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Печь конвекционная / пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1LM
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Печь конвекционная / пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1LM
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
