Плита чувашторгтехника 6 конфорочная 900 серии Abat КИП-69П-5,0-01

Abat КИП-69П-5,0-01 — шестиконфорочная индукционная плита 900-й серии для профессиональных кухонь

КИП-69П-5,0-01 — профессиональная индукционная плита российского производства для столовых, ресторанов, пищевых производств и других объектов общественного питания. Шесть зон нагрева на единой стеклокерамической поверхности, суммарная мощность 30 кВт при питании от трёхфазной сети 380 В. Температура регулируется в диапазоне 60–240 °C, таймер позволяет программировать цикл до 180 минут — по времени или по температуре. Корпус из нержавеющей стали, габариты 1220 × 900 мм в плане, высота 940 мм.

Конструкция и материалы

Рабочая поверхность — стеклокерамика толщиной 6 мм: не впитывает жир, чистится без усилий, выдерживает рабочие нагрузки профессиональной кухни. Корпус нержавеющий, в нижней части — открытая полка для хранения кухонного инвентаря. Конструкция включает съёмный жироулавливающий фильтр. Вентилятор охлаждения электроники включается автоматически при нагреве внутри корпуса выше 50 °C — это защищает силовые элементы и продлевает ресурс агрегата. Опорные ножки регулируются по высоте для выравнивания на неровном полу. Гарантия 12 месяцев.

Для каких задач

Плита рассчитана на интенсивную непрерывную работу: горячий цех ресторана, банкетное производство, фабрика-кухня, заготовочное предприятие. Шесть независимых зон позволяют одновременно вести несколько процессов — пассерование, варку, тушение — без взаимного влияния конфорок. Индукционный принцип нагрева обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и точное удержание режима. Совместимая посуда — диаметром от 115 до 300 мм, ферромагнитная (нержавейка, чугун, эмалированная сталь).

На что обратить внимание

Подключение — трёхфазная сеть 380 В, 30 кВт: перед установкой необходимо проверить мощность электровводa и согласовать с электриком. Алюминиевая, медная и стеклянная посуда не работает с индукцией — если кухня использует такой инвентарь, потребуется его замена или использование адаптерных дисков. Вес брутто 130 кг: транспортировка и монтаж требуют подъёмного оборудования или нескольких человек.

КИП-69П-5,0-01 — российская шестиконфорочная индукционная плита для кухонь с высокой нагрузкой, где важны точность регулировки, скорость нагрева и простота ежедневного обслуживания.