Аппарат для горячего шоколада и глинтвейна Airhot CHOCO-5

Аппарат для горячего шоколада и глинтвейна Airhot CHOCO-5 — настольный диспенсер с мешалкой на 5 литров

Airhot CHOCO-5 — компактный настольный аппарат для приготовления и раздачи горячих напитков: горячего шоколада, глинтвейна, грога, пунша и схожих рецептур. Объём резервуара 5 литров перекрывает потребности небольшого кафе или кофейни в час пик. Рабочий диапазон температур +30…+95 °C позволяет поддерживать как деликатный режим для шоколада, так и активный прогрев алкогольных напитков. Мощность нагревателя — 0,4 кВт, питание стандартное 220 В.

Конструкция и материалы

Основание корпуса выполнено из чёрного пищевого пластика, резервуар — из ударопрочного прозрачного поликарбоната, который легко снимается для промывки. Внутри — электронагреватель и вращающиеся лопасти из пищевого пластика на стальном стержне: мешалка не даёт шоколаду расслаиваться и образовывать комки, а в глинтвейне равномерно распределяет специи. Кран для раздачи напитка — нажимного типа, корпус из коррозионностойкой стали. Резервуар закрывается съёмной пластиковой крышкой. Управление электронное: кнопочная панель и LED-дисплей с индикацией текущей температуры. В конструкцию встроены две защитные системы — тепловая и от скачков напряжения в сети.

Для каких задач

Аппарат рассчитан на заведения, где горячие напитки подаются в потоке: кофейни, кондитерские, фастфуд, фудкорты, буфеты. На зимних ярмарках и мероприятиях CHOCO-5 используют для глинтвейна и пунша — каплесборник со стальной перфорированной подставкой под чашку удобен при самостоятельном розливе гостями. Габариты 400×320×470 мм позволяют разместить аппарат на барной стойке без потери рабочего пространства.

На что обратить внимание

В описании производителя материал резервуара указан как полипропилен, в анонсе — поликарбонат; уточните у поставщика. Аппарат не предназначен для приготовления напитков под давлением — только для нагрева и поддержания температуры с перемешиванием. Вес брутто 8,5 кг с учётом упаковки — конструкция устойчива, но при полном резервуаре перемещать аппарат стоит осторожно. Гарантия — 6 месяцев, производство Китай.

Airhot CHOCO-5 закрывает базовую потребность в горячем шоколаде и сезонных напитках: простое управление, понятная конструкция и возможность работать без оператора у кранa делают его рабочим инструментом, а не витринным экспонатом.