Соковыжималка Vema SP2067L

Соковыжималка Vema SP2067L — настольная цитрусовая соковыжималка для бара и кухни HoReCa

Vema SP2067L — компактная электрическая соковыжималка для работы с цитрусовыми: апельсинами, грейпфрутами, лимонами. При габаритах 210×240×300 мм и весе 4 кг занимает минимум места на барной стойке или рабочем столе. Мощность 0,07 кВт при питании 220 В обеспечивает стабильную работу без нагрузки на электросеть. Предназначена для баров, кафе, ресторанов и кондитерских цехов, где свежевыжатый сок нужен постоянно: для подачи в чистом виде, в коктейлях, соусах или маринадах. Гарантия производителя — 12 месяцев, страна производства — Италия.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из ударопрочного пластика АБС с хромированным покрытием под металл — отсюда характерный серебристый вид. Загрузочная чаша из поликарбоната со встроенным ситом удерживает косточки и мякоть. Конусная насадка из пластика и прозрачная крышка входят в стандартную комплектацию. Сок отводится напрямую через носик из нержавеющей стали без промежуточных ёмкостей. Рабочий конус вращается со скоростью 200 об/мин — это одна фиксированная скорость. Двигатель оснащён тепловой защитой от перегрева. Обрезиненные антифрикционные ножки удерживают аппарат на гладких поверхностях.

Для каких задач

Соковыжималка подходит для баров с коктейльной картой, где требуется свежий лимонный или апельсиновый сок в небольших объёмах. Работает и на кухне ресторана — для заправок, маринадов, кондитерских заготовок. Принцип запуска — автоматический: конус начинает вращаться при нажиме половинки фрукта, что ускоряет работу в час пик. Крышки-пресса нет — фрукт прижимается вручную.

На что обратить внимание

Модель рассчитана исключительно на цитрусовые — другие фрукты или овощи в неё не закладываются. Одна скорость вращения подходит для большинства задач, но не позволяет регулировать степень отжима. Отсутствие крышки-пресса требует ручного контакта с продуктом: для перчаточного режима работы это стоит учесть. Между анонсом (вес 4 кг) и характеристиками (вес брутто 5 кг) есть расхождение — уточните у поставщика, какое значение соответствует весу нетто.

SP2067L — итальянская соковыжималка в хромированном исполнении для ежедневного использования там, где нужен небольшой, но стабильный объём свежего цитрусового сока.