Пила для резки мяса Sirman SO-1840 F3

Пила для мяса Sirman SO-1840 F3 — ленточная пила итальянского производства для разделки мяса, птицы и рыбы

Sirman SO-1840 F3 — профессиональная ленточная пила для работы со свежим, охлаждённым и замороженным мясом, в том числе с костями, а также с птицей и рыбой. Полотно длиной 1840 мм обеспечивает высоту реза 249 мм — достаточно для разделки крупных кусков и целых тушек. Рабочая поверхность 445×485 мм даёт удобный простор для позиционирования продукта. Мощность асинхронного двигателя 1,1 кВт, питание стандартное — 220 В. Весит агрегат 52 кг, что соответствует стационарной установке на разделочном участке. Производство — Италия, гарантия 12 месяцев.

Конструкция и материалы

Корпус изготовлен из анодированного алюминия: материал не ржавеет, выдерживает влажную среду мясного цеха и поддаётся санитарной обработке. Асинхронный двигатель оснащён герметичным маслоотражателем и четырёхполюсной вентиляцией — это снижает риск перегрева при длительной работе. На верхнем шкиве установлены герметичные подшипники, что продлевает ресурс узла в условиях регулярных промывок. В качестве режущего элемента применяются закалённые полотна шириной от 16 мм — одно полотно входит в базовую комплектацию. Верхний шкив регулируется в вертикальной и горизонтальной плоскостях, что упрощает натяжку и выравнивание полотна. Из соображений безопасности предусмотрены дублированный блок управления, микровыключатель на дверце и функция тормоза двигателя. Пила полностью разбирается для мойки.

Для каких задач

Модель рассчитана на мясные отделы супермаркетов, рыбные прилавки, мясоперерабатывающие цеха и кухни заготовочных предприятий. В комплекте поставляются рабочий стол, а также порционное и толкающее устройства из нержавеющей стали AISI 304 — это позволяет сразу получить точный и безопасный рабочий пост, не докупая оснастку отдельно. Пила справляется с замороженными блоками так же, как со свежим продуктом.

На что обратить внимание

Агрегат стационарный: при весе 52 кг и габаритах 530×600×915 мм его перемещение между участками не предполагается — позаботьтесь о подходящем месте установки заранее. Полотна расходуются и требуют периодической замены; уточните у поставщика наличие и стоимость сменных полотен под данную модель. Электрическое подключение — однофазная сеть 220 В без специальных требований к вводу.

SO-1840 F3 — итальянская ленточная пила с продуманной защитой привода и полным комплектом оснастки из нержавеющей стали, готовая к работе сразу после установки.