Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ФЕДОСЛАЙН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Ферментатор JAC Tradilevain TL110 — 110 литров натуральной закваски по технологии Zunic
JAC Tradilevain TL110 — профессиональная ферментационная камера для производства и хранения натуральной пшеничной закваски. Полезный объём 110 литров, мощность встроенного привода и холодильной установки 4 кВт при питании 380 В. Аппарат рассчитан на средние и крупные пекарни, где закваска — основа ассортимента: хлеб на закваске, чиабатта, ржаные сорта.
Конструкция и материалы
Корпус и рабочий резервуар полностью выполнены из нержавеющей стали — материал выдерживает кислую среду закваски без коррозии и легко моется. Герметичная крышка сохраняет стабильный микроклимат внутри камеры на протяжении всего цикла ферментации. Погружной шнек установлен в глубине ёмкости и обеспечивает равномерное перемешивание без разрушения структуры теста.
Габариты аппарата — 680×1096×1424 мм. Вес 301 кг в упаковке, но благодаря колёсным опорам TL110 можно перемещать по цеху без грузоподъёмной техники. Электронное управление с сенсорной панелью позволяет задавать параметры цикла: время замеса, температуру, продолжительность ферментации.
Для каких задач
TL110 работает по технологии «Methode Zunic» — брожение пшеничной муки с водой без добавления дрожжей. Шнек замешивает закваску, холодильная установка поддерживает заданную температуру, электроника контролирует процесс. На выходе — стабильная натуральная закваска, которая обеспечивает подъём теста, формирует вкус и увеличивает срок хранения готового хлеба. Полезный объём 110 литров покрывает потребности пекарни с выпуском 200–500 кг хлеба в сутки.
На что обратить внимание
Аппарат требует трёхфазного питания 380 В — это нужно учитывать при планировке электроснабжения цеха. Высота загрузки составляет 125 см, поэтому для удобной работы оператора может потребоваться подставка или площадка. Гарантия производителя 12 месяцев; JAC — французская компания, запчасти и сервис доступны через официальных дистрибьюторов.
Tradilevain TL110 — рабочая лошадка для пекарен, которые строят ассортимент на натуральной закваске. 110 литров, нержавеющая сталь, электронное управление и колёсные опоры — всё для серийного производства без компромиссов по качеству закваски.
Как купить Аппарат JAC для ферментации TL110 в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на igor@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Аппарат JAC для ферментации TL110
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Аппарат JAC для ферментации TL110
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.