Льдогенератор Scotsman BAR Line B 3015 WS кубик

Льдогенератор Scotsman BAR Line B 3015 WS — компактный моноблок с водяным охлаждением для встройки в барную мебель

B 3015 WS — итальянский льдогенератор производительностью 31 кг кубикового льда в сутки с бункером-накопителем на 15 кг. Корпус из нержавеющей стали, габариты 467×570×690 мм и мощность 0,42 кВт при питании 220 В делают агрегат пригодным как для напольной установки, так и для монтажа в готовую барную стойку или мебель. Предназначен для баров, ресторанов, кафе и других заведений HoReCa с постоянным запросом на лёд.

Конструкция и материалы

Моноблочная конструкция: холодильный контур, льдообразующий блок и накопительный бункер объёмом 27 литров объединены в одном корпусе из нержавеющей стали. Хладагент R134a, система охлаждения — водяная, что снижает тепловыделение в помещение по сравнению с воздушными аналогами. Управление электронное, предусмотрена функция самодиагностики. Терморегуляторы позволяют регулировать размер кубика, а система контроля заполняемости бункера останавливает производство, когда накопитель заполнен. Агрегат работает при температуре окружающей среды до +43 °С. Ножки в базовую комплектацию не входят — это отдельная опция.

Для каких задач

Генерирует лёд типа Bistrot («наперсток») — кубик массой 20 г с характерной формой, привычной для классических барных коктейлей и безалкогольных напитков. Хорошо подходит для баров со стойками под встраиваемое оборудование: компактные габариты и водяное охлаждение дают возможность разместить льдогенератор там, где воздушный просто не справился бы с отводом тепла. Бункера на 15 кг хватает для покрытия пиковых нагрузок в заведении средней загрузки.

На что обратить внимание

Агрегат требует подключения к водопроводу и канализации — без этого установка невозможна. Производительность 31 кг/сут указана для паспортных условий; в жаркий сезон реальные показатели могут отличаться. Обратите внимание: в описании производителя фигурирует значение 28 кг/сут — уточните актуальные данные у поставщика. Дренажный насос и система фильтрации воды заказываются отдельно, но фильтрация рекомендована при жёсткой воде — она напрямую влияет на срок службы льдообразующего элемента. Гарантия — 12 месяцев.

B 3015 WS — рабочий инструмент бара итальянского производства, рассчитанный на встройку и постоянную эксплуатацию: лёд типа Bistrot, водяное охлаждение и компактный моноблочный корпус из нержавейки в одном решении.