Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ФЕДОСЛАЙН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-75 — компактная камера dry ageing с сенсорным управлением и УФ-стерилизацией
SN-75 предназначен для сухого вызревания мяса в условиях постоянного контроля температуры и влажности. Рабочая камера объёмом 75 литров поддерживает температуру от +2 до +14 °C и влажность в диапазоне 50–85% — параметры, необходимые для корректного dry ageing говядины, свинины или птицы. Формат шкафа подойдёт ресторанной кухне, мясному бутику, небольшому пищевому производству или домашнему использованию. Габариты 395×545×860 мм позволяют разместить его на полу без выделения отдельного помещения.
Конструкция и материалы
Корпус и внутренняя обшивка камеры выполнены из нержавеющей стали. Дверь — бесшовная стальная рамка со встроенным трёхслойным стеклопакетом с антиUF-защитой: стекло не пропускает ультрафиолет снаружи и одновременно позволяет наблюдать за содержимым. Замок расположен на нижней планке двери. В комплекте — три хромированные полки и два крюка на направляющей для подвешивания отрубов. Максимальная нагрузка на полку составляет 15 кг. Компрессорный агрегат на хладагенте R600a установлен в верхней части, принудительная вентиляция обеспечивает равномерное распределение холода и влаги. Встроенная УФ-лампа и угольный фильтр стерилизуют воздух и подавляют посторонние запахи. Поддон в нижней части камеры собирает конденсат. Автоматическое оттаивание исключает ручное вмешательство в штатном режиме работы.
Для каких задач
Основной сценарий — контролируемое сухое вызревание говядины: стейковые отрубы, рибай, стриплойн. Полки позволяют одновременно вести несколько кусков на разных стадиях выдержки, крюки — работать с цельными отрубами или полутушами небольшого формата. Шкаф органично встраивается в открытую кухню или демонстрационную зону ресторана: трёхслойное стекло создаёт витринный эффект без риска фотодеградации продукта. Подойдёт также мясным лавкам, гастрономическим магазинам и частным хозяйствам, где требуется стабильный микроклимат для выдержки.
На что обратить внимание
Мощность по спецификации указана как 0,06 кВт, в анонсе фигурирует 0,07 кВт — уточните у поставщика актуальное значение перед подключением. Колёс в комплекте нет: перемещение шкафа после установки потребует усилий — масса брутто 44 кг. Управление вынесено на верхнюю панель внутри камеры, что удобно при обслуживании, но требует аккуратности при открытой двери. Гарантийный срок — 12 месяцев.
Meatage LUX SN-75 — это специализированный инструмент для dry ageing, а не универсальный холодильник: узкий температурный диапазон, УФ-стерилизация и контроль влажности делают его пригодным именно для выдержки мяса, а не для общего хранения продуктов.
Как купить Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-75 в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на igor@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-75
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Шкаф для созревания мяса Meatage LUX SN-75
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.