Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 — 642 литра для сухой выдержки мяса и мясных изделий
VI200 — профессиональный шкаф для сухого созревания говядины, свинины, телятины, а также ветчины и салями. Полезный объём 642 литра при габаритах 750×720×2015 мм позволяет одновременно вести выдержку нескольких отрубов. Температурный диапазон +1…+25 °C и регулируемая влажность 60–70% создают контролируемый микроклимат для получения насыщенного вкуса и аромата, характерных для мяса сухой выдержки. Потребляемая мощность — всего 0,17 кВт при питании от сети 220 В.
Конструкция и материалы
Корпус изготовлен из окрашенного металла. Внутренние боковые стенки — ABS-пластик, задняя стенка и полки — нержавеющая сталь AISI 304. Дверца из ударопрочного закалённого стекла даёт полный обзор камеры без её открытия. Встроенный агрегат, автоматическое оттаивание и испарение конденсата снижают требования к обслуживанию. Система вентиляции поддерживает стабильный воздухообмен, УФ-стерилизация и угольный фильтр совместно контролируют микробиологическую чистоту среды. По периметру камеры — белая LED-подсветка, которая не влияет на температурный режим. Управление — сенсорный тачпад с LCD-дисплеем, вынесенный на ручку двери: отдельные регулировки температуры и влажности, звуковая и световая сигнализация отклонений. Дверь запирается на ключ.
Для каких задач
Шкаф рассчитан на рестораны, стейк-хаусы и мясные лавки, где сухая выдержка — часть концепции заведения, а не разовый эксперимент. Три полки нержавеющей стали с нагрузкой до 35 кг каждая подходят для крупных отрубов. Направляющая с тремя крюками в комплекте позволяет подвешивать целые куски — в том числе окорока и колбасные изделия. Лоток из нержавеющей стали для гималайской соли (600×400×20 мм) идёт в комплекте; соль приобретается отдельно.
На что обратить внимание
Расстояние между направляющими — 90 мм: при загрузке крупных отрубов заранее продумайте раскладку. Колёса не предусмотрены — шкаф весом 138 кг устанавливается стационарно, перемещение требует дополнительных ресурсов. Диапазон до +25 °C указывает на то, что шкаф пригоден и для недолгого хранения или темперирования, но основной сценарий — именно длительная выдержка в нижней части диапазона. Производство — Китай.
Meatage VI200 — инструмент для заведений, которые хотят предложить гостям мясо собственной выдержки без аутсорсинга этого процесса: полный контроль над микроклиматом, наглядность через стеклянную дверь и комплект оснастки для старта в базовой поставке.
Как купить Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 642Л в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 642Л
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Шкаф для созревания мяса Meatage VI200 642Л
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
