Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR3-L — компактный бласт-чиллер российского производства для кухонь с форматом GN1/1 и EN40×60
CR3-L предназначен для быстрого снижения температуры горячих продуктов: в режиме охлаждения он опускает 11 кг продукта с +90 до +3 °C за 90 минут, в режиме заморозки — 7 кг до −18 °C за 240 минут. Камера объёмом 90 литров рассчитана на три уровня гастроёмкостей GN1/1 или противней 400×600 мм. Компрессор мощностью 0,55 кВт работает от стандартной сети 220 В, агрегат встроенный. Аппарат рассчитан на окружающую температуру до +40 °C, что важно для горячих кухонь. Гарантия — 12 месяцев.
Конструкция и материалы
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, производство — Россия. Форма прямоугольная, габариты 800×860×785 мм позволяют устанавливать шкаф как на полу, так и поверх пароконвектоматов и печей аналогичного формата. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола; колёса — опция, два из четырёх со стопорами. Компрессорный агрегат расположен снизу, вентилятор создаёт принудительную циркуляцию воздуха внутри камеры — охлаждение динамическое. Хладагент R404A. Дверь одна, глухая, с правым навешиванием и интегрированной ручкой. В комплект входит термощуп без системы подогрева.
Для каких задач
Шкаф закрывает задачу санитарной безопасности и сохранения качества блюд: быстрое охлаждение останавливает размножение бактерий в зоне +10…+60 °C, которая особенно опасна при традиционном остывании при комнатной температуре. CR3-L применяется в ресторанных кухнях, столовых, кондитерских цехах, на пищевых производствах с порционным выпуском. Четыре программы охлаждения и четыре программы заморозки — включая мягкую заморозку и жёсткое охлаждение — покрывают большинство сценариев: от нежных муссов до плотных мясных заготовок. Контроль цикла возможен как по температуре (с термощупом), так и по времени.
На что обратить внимание
После завершения цикла шкаф автоматически переходит в режим поддержания заданной температуры — но не является холодильником для длительного хранения: это функция удержания до момента закладки продуктов в основное холодильное оборудование. Оттаивание испарителя происходит естественным путём при приоткрытой двери — активного нагрева нет. При планировании установки над пароконвектоматом убедитесь, что форматы оборудования совпадают: шкаф рассчитан именно на EN40×60 / GN1/1. Управление описано в характеристиках как электромеханическое, хотя производитель упоминает электронную панель с дисплеем — уточните конфигурацию у поставщика.
Polair CR3-L — рабочий инструмент для кухни, где важны скорость охлаждения, соответствие гастроформату и возможность установить шкаф в стопку с тепловым оборудованием.
Как купить Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR3-L в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR3-L
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair CR3-L
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
