Витрина тепловая настольная A45 HWB 0,4-1 0430 мармит

Витрина тепловая настольная Полюс A45 HWB 0,4-1 0430 — мармит с водяной баней для баров и кафе

Настольная тепловая витрина Carboma A45 HWB 0,4-1 0430 производства Полюс предназначена для кратковременного хранения и демонстрации горячих блюд — закусок, выпечки, пиццы до Ø35 см. Диапазон рабочих температур +30…+90 °C перекрывает большинство задач тепловой выкладки. Компактные габариты 370×450×620 мм позволяют разместить витрину на барной стойке или прилавке без потери полезного пространства. Российское производство, гарантия 12 месяцев.

Конструкция и материалы

Корпус сварен из нержавеющей стали — материал не впитывает запахи, выдерживает влажную уборку и не теряет вид при постоянной эксплуатации. Главная конструктивная особенность — функция водяной бани (HWB, thermal water bath): встроенная ёмкость для воды создаёт влажную среду внутри камеры, не давая продуктам подсыхать и терять товарный вид. Три полки-решётки устанавливаются под углом 9°, что наклоняет продукцию в сторону покупателя. Глубина полок варьируется от 285 до 325 мм в зависимости от яруса. Сверху — светодиодная подсветка, которая акцентирует внимание на содержимом витрины. Выдвижной поддон в нижней части собирает крошки и упрощает уборку. Регулируемые ножки-опоры компенсируют неровности рабочей поверхности.

Для каких задач

Витрина рассчитана на небольшие бары, кафе, пекарни, фастфуд и точки торговли выпечкой. Задняя распашная створка открывает доступ персоналу для пополнения выкладки, не мешая покупателю у фронтальной прозрачной двери. Формат удобен там, где нужна тепловая демонстрация без громоздкого напольного оборудования.

На что обратить внимание

Витрина работает только в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от +12 до +25 °C и влажности не выше 60%. Устанавливать в уличных павильонах или помещениях без отопления нельзя. Управление температурой — механический термостат, контроль — встроенный термометр: автоматики нет, режим выставляется вручную. Ёмкость для воды требует периодического пополнения — при работе всухую защита продукта от подсыхания не работает. Вес брутто 39,2 кг: при перестановке потребуются двое.

A45 HWB 0,4-1 0430 — компактный российский мармит с водяной баней для тех, кому нужна тепловая витрина на прилавок без избыточных функций и сложного обслуживания.