Плита индукционная Airhot IP7000 D двухконфорочная

Плита индукционная Airhot IP7000 D — двухконфорочная профессиональная плита мощностью 7 кВт для кухни HoReCa

IP7000 D — профессиональная индукционная плита с двумя независимыми конфорками по 3,5 кВт каждая. Суммарная мощность 7 кВт при питании 220 В обеспечивает быстрый выход на рабочий режим. Температура регулируется в диапазоне 60–240 °C с шагом 20 °C. Рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в ресторанах, кафе, на фастфуд-кухнях и предприятиях питания, где важна скорость приготовления и экономия площади.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из нержавеющей стали — материал выдерживает жёсткие условия профессиональной кухни и легко моется. Габариты 683×430×110 мм позволяют разместить плиту на стандартной рабочей поверхности без значительных потерь места. Вес 11,2 кг. Каждая из двух рабочих зон размером 300×300 мм управляется отдельной электронной панелью с мембранными кнопками и цифровым дисплеем. Мощность регулируется по 13 ступеням: от 400 Вт до 3500 Вт. Встроенный таймер рассчитан на 3 часа, шаг установки — 5 минут. Система автодиагностики выводит код ошибки на дисплей, что упрощает обслуживание. Диаметр рабочей поверхности каждой конфорки — 238 мм, допустимая нагрузка — 25 кг.

Для каких задач

Плита подходит для одновременного приготовления двух блюд в независимом режиме — каждая конфорка работает по собственной программе мощности и времени. Востребована на горячих цехах ресторанов, в столовых, на кейтеринговых кухнях и банкетных площадках. Компактная высота 110 мм позволяет встраивать её в технологические линии или использовать как дополнительную плиту в периоды пиковой загрузки.

На что обратить внимание

Индукция работает только с посудой из ферромагнитных материалов или с ферромагнитным дном — чугун, сталь, эмалированная сталь. Алюминий и медь без специального дна не подойдут. Плита поставляется без штекера питания: для подключения потребуется штекер на 25–32 А — это нужно учесть до ввода в эксплуатацию и согласовать с электриком. Производство — Китай, гарантия 6 месяцев.

Airhot IP7000 D — двухконфорочная индукционная плита для кухонь, где ценят скорость, точность регулировки и возможность одновременно вести два независимых процесса приготовления.