Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России.
Итоговая стоимость товара зависит от курса валют и направляется менеджером ООО "ХЛАДОН" с указанием состава поставки, набора комплектующих и аксессуаров, места, сроков и стоимости доставки.
Оформляйте заказ и менеджер направит вам официальное ценовое предложение.
Внимание! Работаем только с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями на территории РФ.
Камера шоковой заморозки Polair BCF 20.1.T1 — промышленная заморозка до -40°C под тележку GN1/1
BCF 20.1.T1 — стационарная камера шоковой заморозки российского производства для предприятий общественного питания, заготовочных цехов и пищевых производств. Рассчитана на работу с вкатной тележкой формата EN 400×600 на 20 уровней. В режиме интенсивного охлаждения снижает температуру продукта с +90°C до +3°C за 90 минут при загрузке до 80 кг. В режиме шоковой заморозки охлаждает до -18°C за 240 минут при загрузке 65 кг. Холодильный агрегат работает на хладагенте R404, установленная мощность — 3,5 кВт.
Конструкция и материалы
Корпус камеры габаритами 1700×1400×2240 мм собран из сэндвич-панелей толщиной 100 мм. Наружная облицовка — оцинкованная сталь с полимерным покрытием, внутренняя — нержавеющая сталь. Одна распашная дверь обеспечивает удобный доступ для вкатывания тележки. В базовую комплектацию входят выносной компрессорно-конденсаторный агрегат, воздухоохладитель, термощуп для контроля температуры внутри продукта и пандус для закатывания тележки. Размораживание испарителя — горячим газом, что сокращает время цикла и снижает простои. Рабочий диапазон температур камеры — до -40°C, что даёт запас по производительности в тёплое время года. Гарантийный срок — 12 месяцев.
Для каких задач
Камера закрывает две принципиально разные задачи на одном оборудовании. Режим интенсивного охлаждения используют для быстрого прохождения через температурную зону роста бактерий — готовые блюда и полуфабрикаты охлаждаются без потери влаги, структуры и товарного вида. Режим шоковой заморозки формирует микрокристаллы льда вместо крупных, что исключает разрыв клеточных тканей: продукт после размораживания сохраняет текстуру и вкус. BCF 20.1.T1 актуальна для заготовочных цехов ресторанных групп, фабрик-кухонь, кейтеринговых компаний и производств с цикличной закладкой на тележках GN1/1.
На что обратить внимание
Выносной агрегат требует отдельного места для установки и прокладки холодильной трассы — это нужно учитывать на этапе проектирования участка. Камера поставляется в нескольких транспортных упаковках: корпус, компрессорно-ресиверный агрегат, конденсаторный блок, воздухоохладитель и ящик с комплектующими — суммарный вес брутто составляет 986 кг, что предполагает наличие грузоподъёмной техники при монтаже. Контроллер поддерживает встроенные программы охлаждения и заморозки, а также позволяет добавлять пользовательские профили для конкретных продуктов. Термощуп в комплекте даёт возможность вести цикл по температуре продукта, а не по времени — это повышает точность обработки.
BCF 20.1.T1 — производительная камера для предприятий, где шоковая заморозка встроена в регулярный производственный цикл. Российское производство, хладагент R404 и полный базовый комплект позволяют запустить оборудование без дополнительных закупок.
Как купить Камера шоковой заморозки Polair BCF 20.1.T1 в Москве
Продаём юридическим лицам и ИП, расчёт по счёту. Добавьте позицию в корзину и оформите заказ, нажмите «Купить в 1 клик» или напишите артикул и реквизиты на hello@fedosline.ru. Телефон +7 (495) 799-02-63, менеджеры на связи ежедневно с 9:00 до 18:00 (МСК).
Что дальше: менеджер отвечает в течение 15 минут в рабочее время, сверяет модель и адрес доставки, счёт приходит в течение часа. Оплата — по счёту, отгрузка на следующий рабочий день после зачисления. Цена в карточке справочная, итоговая — в счёте.
Для счёта нужны: артикул и количество, название организации с ИНН и КПП, контактное лицо с телефоном, e-mail, город доставки или пометка «самовывоз». Минимальной суммы заказа нет. Физическим лицам и самозанятым без статуса ИП не продаём.
Как оплатить Камера шоковой заморозки Polair BCF 20.1.T1
Только безналичный перевод по счёту. Карты, наличные и СБП не принимаем: кассы нет.
Счёт приходит на e-mail в течение часа после согласования позиций и действует 5 банковских дней. Цены с НДС; после отгрузки — УПД через Диадок, без ЭДО оригиналы отправляем почтой. Доставка в счёт не входит, её считаем отдельно по тарифу ТК.
Работаем по 100 % предоплате, отгружаем на следующий рабочий день после зачисления. Отсрочки нет.
Отказ до отгрузки — письмом, возврат на расчётный счёт плательщика по условиям договора поставки. После передачи груза перевозчику действует порядок возврата для юрлиц.
Доставка по Москве: Камера шоковой заморозки Polair BCF 20.1.T1
Отгружаем из Москвы на следующий рабочий день после зачисления оплаты. В регионы — через Деловые линии, ПЭК, СДЭК, Байкал-Сервис, DPD или ТК, с которой у вас договор. По Москве и области — машинами партнёров-перевозчиков. Перевозку оплачивает покупатель по тарифу ТК; стоимость сообщает менеджер при согласовании заказа.
Разгрузка и подъём на этаж заказываются у перевозчика отдельно.
Самовывоз — по предварительному согласованию со склада поставщика в Москве или области, адрес и время сообщает менеджер. С собой: доверенность (М-2 или по форме организации), паспорт, номер заказа. На складе погрузят.
При получении осмотрите упаковку при экспедиторе; повреждение — акт с ТК и отметка в накладной, письмо нам с фото и актом. Без акта претензию к перевозчику оформить нельзя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
