Миска 16 см MVQ BST16N

Миска MVQ BST16N 16 см — нержавеющая миска объёмом 0,7 литра для профессиональной кухни

BST16N — небольшая миска из нержавеющей стали диаметром 160 мм и объёмом 0,7 литра. Лёгкая: вес брутто всего 100 г. Рассчитана на заготовительные и сервировочные задачи на профессиональной кухне, в кондитерском цехе или на линии раздачи. Обратите внимание: в данных производителя и в характеристиках карточки есть расхождение по высоте (65 мм и 55 мм соответственно) — уточните у поставщика актуальный размер перед заказом.

Конструкция и материалы

Форма классическая: круглое дно, расширяющиеся стенки, удобный захват одной рукой. Размер 160×160 мм делает миску компактной — она не занимает много места на рабочем столе и легко хранится в стопке с аналогичной посудой MVQ.

Для каких задач

Такой объём и диаметр востребованы там, где нужна небольшая ёмкость под рукой: смешать соус, взбить пару яиц, подготовить специи или подать мелкую порцию гарнира. Миска подходит для ресторанных кухонь, кафе, пекарен и кондитерских. Удобна на станциях mise en place, где поварам важно держать ингредиенты отмеренными и раздельными до момента приготовления.

На что обратить внимание

Объём 0,7 литра — это небольшая рабочая миска, не предназначенная для замешивания теста или крупных заготовок. Страна производства по характеристикам — Китай, несмотря на то что бренд MVQ позиционируется как немецкий. Перед заказом партии рекомендуется уточнить высоту изделия у поставщика, поскольку данные в разных источниках расходятся.

BST16N — функциональная нержавеющая миска для ежедневной работы на профессиональной кухне, где компактность и стойкость материала важнее объёма.