Полка тепловая Hicold TP2-8/3

Полка тепловая Hicold TP2-8/3 — двухъярусная раздача для подогрева блюд в линии раздачи

TP2-8/3 — настенная или напольная тепловая полка российского производства для поддержания температуры готовых блюд на линии раздачи. Два яруса в корпусе 800 × 300 × 800 мм обеспечивают одновременное хранение нескольких позиций меню при температуре до +60 °C. Мощность 1 кВт, питание от стандартной сети 220 В. Гарантия производителя — 12 месяцев.

Конструкция и материалы

Корпус и полки выполнены из нержавеющей стали — материал не впитывает запахи, выдерживает регулярную влажную уборку санитарными средствами и не теряет вид при постоянной эксплуатации. Два яруса позволяют разделить зоны хранения: например, первые блюда на нижней полке, гарниры и выпечка — на верхней. Вес конструкции 21,7 кг говорит о добротной сборке без экономии на металле. Глубина 300 мм рассчитана под стандартную линию раздачи — полка не занимает лишнее пространство за стойкой.

Для каких задач

Полка применяется в столовых, кафе, буфетах и на предприятиях корпоративного питания, где блюда готовятся заранее и должны оставаться тёплыми до момента выдачи. Подходит для установки над мармитами или в составе модульной линии раздачи. Два яруса особенно востребованы на объектах с интенсивным потоком гостей, когда нужно держать наготове большой ассортимент.

На что обратить внимание

Температурный режим ограничен +60 °C — это поддержание готовых блюд, а не их разогрев с нуля. Если на кухне нужно именно разогревать охлаждённые заготовки, стоит рассмотреть конвектомат или профессиональную микроволновую печь. Глубина 300 мм накладывает ограничение на размер гастроёмкостей: стандартные GN 1/1 глубиной более 100 мм могут не уместиться — уточняйте под конкретную посуду. Электрическое подключение 220 В не требует выделенной линии, достаточно обычной розетки с заземлением.

TP2-8/3 — компактная тепловая полка из нержавеющей стали для организации горячей раздачи без сложного монтажа, произведённая в России с гарантией 12 месяцев.